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Stanza Terrena - Psicodramma - 75 cl
Stanza Terrena

Stanza Terrena - Psicodramma - 75 cl

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Con un profilo aromatico complesso e una struttura equilibrata, questo vino artigianale offre un'esperienza sensoriale unica. Perfetto con pesce, verdure e formaggi, è ideale per ogni occasione. Servilo a 10-12 °C e lasciati trasportare dai sapori vulcanici della Sicilia. Acquista ora e vivi la passione dei suoi produttori! [meta_keywords] => Psicodramma [meta_title] => [link_rewrite] => stanza-terrena-psicodramma-75-cl [name] => Stanza Terrena - Psicodramma - 75 cl [description] => Stanza Terrena Psicodramma è un vino bianco siciliano prodotto al 100% con uve Minnella, provenienti dal versante nord dell'Etna. Questo vino bianco macerato rappresenta l'essenza della Sicilia, con un grado alcolico del 13,5%. È un vino biologico e artigianale, che esprime il carattere vulcanico del suo territorio. La fermentazione avviene spontaneamente in acciaio, con una macerazione di 10 giorni, seguita da una fermentazione malolattica in barrique vecchia. Questo processo conferisce al vino una complessità e una profondità uniche. Stanza Terrena Psicodramma si abbina perfettamente a piatti di pesce, verdure, carni bianche, crostacei e formaggi semistagionati, rendendolo un compagno ideale per una varietà di occasioni culinarie. La temperatura di servizio consigliata è tra i 10 e i 12 °C, per esaltare al meglio le sue caratteristiche organolettiche. Questo vino rappresenta un viaggio sensoriale attraverso i sapori e i profumi della Sicilia, offrendo un'esperienza di degustazione che riflette la passione e la dedizione dei suoi produttori. Con il suo profilo aromatico complesso e la sua struttura equilibrata, Stanza Terrena Psicodramma è un vino che invita a scoprire e apprezzare le sfumature del terroir etneo. 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  • Tipologia  Vino Bianco Macerato
  • Denominazione  Vino Bianco
  • Vitigno  100% Minnella
  • Zona di produzione  Catania
    Etna Versante Nord
  • Catania
  • Tipo di suolo  vulcanico
  • Gradazione alcolica  13,5%
  • Filosofie produttive  Artigianale
    Biologico
  • Temperatura di servizio  10/12 °C
  • Abbinamenti  Carni Bianche
    Crostacei
    Formaggi Semistagionati
    Pesce
    Verdure
  • Formato  75 cl
  • Allergeni  Contiene Solfiti
  • In purezza
  • Affinamento  Legno
    Vetro
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A1114

Descrizione

Stanza Terrena Psicodramma è un vino bianco siciliano prodotto al 100% con uve Minnella, provenienti dal versante nord dell'Etna. Questo vino bianco macerato rappresenta l'essenza della Sicilia, con un grado alcolico del 13,5%. È un vino biologico e artigianale, che esprime il carattere vulcanico del suo territorio. La fermentazione avviene spontaneamente in acciaio, con una macerazione di 10 giorni, seguita da una fermentazione malolattica in barrique vecchia. Questo processo conferisce al vino una complessità e una profondità uniche. Stanza Terrena Psicodramma si abbina perfettamente a piatti di pesce, verdure, carni bianche, crostacei e formaggi semistagionati, rendendolo un compagno ideale per una varietà di occasioni culinarie. La temperatura di servizio consigliata è tra i 10 e i 12 °C, per esaltare al meglio le sue caratteristiche organolettiche. Questo vino rappresenta un viaggio sensoriale attraverso i sapori e i profumi della Sicilia, offrendo un'esperienza di degustazione che riflette la passione e la dedizione dei suoi produttori. Con il suo profilo aromatico complesso e la sua struttura equilibrata, Stanza Terrena Psicodramma è un vino che invita a scoprire e apprezzare le sfumature del terroir etneo.

Stanza Terrena

Il progetto Stanza Terrena trova la sua dimora nella suggestiva Villa Santo Spirito, l'anima autentica di questa contrada etnea, la più antica e rinomata della zona. Giuseppe Grasso, il nonno dell'attuale produttore omonimo, fu un vero pioniere in queste terre dell'Etna, avviando con successo il commercio di uve e vino sfuso a Passopisciaro. Beppe, l'instancabile protagonista di questa storia dalle radici profonde, dopo un periodo dedicato al pugilato, intraprese gli studi di enologia a Marsala e successivamente si immerse per tre anni in intense esperienze tra i vigneti dell'Alsazia, Bordeaux, Nuova Zelanda e Sudafrica. Oggi, il terroir e il palmento di Villa Santo Spirito sono la cornice in cui prende forma Stanza Terrena, un luogo che ha subito una trasformazione straordinaria grazie ai progetti e al talento di Beppe. Da un vigneto di soli 5 ettari, con viti che vantano fino a 200 anni d'età, egli produce quattro vini che riescono a conciliare in maniera unica tradizione e consapevolezza enologica e ambientale contemporanea. La produzione è di nicchia, sia per le caratteristiche dei vini che per le dimensioni dell'azienda. Appena oltre 12.000 bottiglie, tra bianco, rosato e rosso, vengono vinificate secondo metodi ancestrali e conoscenze avanzate acquisite grazie a collaborazioni internazionali. Tutto il resto si ritrova nel calice, che trabocca di una passione "vulcanica" che rende unici questi vini.

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