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Pepita Rosso 2020 - Di Prima
Di Prima

Di Prima - Pepita Rosso - 2020 - 75 cl

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  • Tipologia  Vino Rosso
  • Denominazione  Sicilia DOC
  • Vitigno  50% Nero D'Avola, 50% Syrah
  • Zona di produzione  Agrigento
    Sambuca di Sicilia
  • Agrigento
  • Annata  2020
  • Tipo di suolo  medio impasto argilloso
  • Gradazione alcolica  14%
  • Filosofie produttive  Biologico
    FIVI
  • Temperatura di servizio  14/18 °C
  • Abbinamenti  Carni Bianche
    Carni Rosse
    Primi
  • Formato  75 cl
  • Allergeni  Contiene Solfiti
  • Blend
  • Affinamento  Acciaio
    Vetro
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A0197

Descrizione

Il Di Prima Pepita Rosso Sicilia DOC è un vino siciliano che rappresenta l'eccellenza enologica della regione. Composto al 50% da Nero D'Avola e al 50% da Syrah, questo vino rosso proviene dalla rinomata zona di Sambuca di Sicilia. Con una gradazione alcolica del 14%, il Di Prima Pepita è un vino biologico, prodotto con uve coltivate su terreni di medio impasto argilloso. La vinificazione avviene in acciaio, con una macerazione di 15 giorni sulle bucce, per estrarre al meglio i profumi e i sapori delle uve. Questo vino si abbina perfettamente a risotti, frattaglie di agnello e grigliate di carne, sia bianca che rossa. È ideale per accompagnare primi piatti, carni bianche e carni rosse, servito a una temperatura compresa tra i 14 e i 18 °C. La cantina produttrice aderisce alla FIVI, confermando il suo impegno nella valorizzazione dei vini artigianali e di qualità.

Di Prima

I nostri vini suscitano emozioni, diffondono i profumi e i colori dell’Isola e l’energia che li ha prodotti. Raccontano la passione di chi, giorno dopo giorno, ha vigilato perché venisse fuori quel fantastico sorso di vino capace di far vibrare le corde più intime e far sognare. La famiglia Di Prima ha un’antica tradizione vitivinicola. Già nel secolo scorso, in Contrada Batia, coltivava il Nero d’Avola,le cui uve venivano pigiate nel palmento privato. Ancora oggi, in quel luogo, si continua a coltivare lo stesso vitigno dal quale si ricava un ottimo vino. Territori unici sui quali fondare l’originalità e la vera espressione del nostro territorio.

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