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Erse Moscamento 1911 2019 - Tenuta di Fessina
Tenuta di Fessina

Tenuta di Fessina - Erse Moscamento 1911 Etna Rosso - 2019 - 75 cl

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  • Tipologia  Vino Rosso
  • Denominazione  Etna Rosso DOC
  • Vitigno  100% Nerello Mascalese
  • Zona di produzione  Catania
    Etna Versante Nord
  • Catania
  • Annata  2019
  • Tipo di suolo  vulcanico
  • Gradazione alcolica  13,5%
  • Temperatura di servizio  14/18 °C
  • Abbinamenti  Carni Rosse
    Formaggi Stagionati
    Selvaggina
  • Formato  75 cl
  • Allergeni  Contiene Solfiti
  • In purezza
  • Affinamento  Legno
    Vetro
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A0711

Descrizione

Tenuta di Fessina Erse Moscamento 1911 Etna Rosso è un vino siciliano di grande prestigio, prodotto esclusivamente con uve Nerello Mascalese. Questo Etna Rosso DOC proviene dal versante nord dell'Etna, una zona rinomata per la sua viticoltura di alta qualità. Il vino si presenta con una gradazione alcolica del 13,5%, esprimendo al meglio le caratteristiche del terroir vulcanico da cui proviene. La fermentazione e la macerazione avvengono a temperatura controllata in serbatoi d'acciaio inox, garantendo la massima espressione aromatica e strutturale del vino. Successivamente, il vino matura per 24 mesi in tonneau e botti grandi di rovere, conferendo complessità e profondità al profilo gustativo. Al palato, Tenuta di Fessina Erse Moscamento 1911 Etna Rosso si distingue per la sua eleganza e la sua struttura ben bilanciata, con note di frutti rossi, spezie e un leggero sentore minerale. È un vino ideale per accompagnare carni rosse, formaggi stagionati e selvaggina, esaltando i sapori dei piatti con la sua ricchezza e intensità. La temperatura di servizio consigliata è tra i 14 e i 18 °C, per apprezzarne appieno le sfumature aromatiche e gustative. Questo vino rappresenta un'eccellenza della viticoltura siciliana, capace di raccontare la storia e la tradizione del territorio etneo attraverso ogni sorso.

Tenuta di Fessina

A Fessina il tempo lascia sempre delle tracce che riemergendo tra le superfici murali ci evoca i processi, il lavoro e le memorie di antichi saperi. In un mix di colori e trame quel tempo noi lo abbiamo fermato in questi scatti Le vigne di Fessina sono uno di questi vasi di terra particolare, ricca della sua povertà. Tra Linguaglossa e Randazzo si incontrano molte di queste forme che coccolano i vigneti come balie generose. Vigneti che per destino danno vini molto diversi, generati da suoli e microambienti talmente particolari da renderli unici.

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