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Tenute Navarra - Battichiè Riserva del Fondatore - 2020 - 75 cl
Tenute Navarra

Tenute Navarra - Battichiè Riserva del Fondatore - 2020 - 75 cl

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Dopo la svinatura, il vino riposa per 6 mesi in vasca, seguito da un affinamento di 12 mesi in barriques di rovere francese nuove. Successivamente, il vino trascorre altri 6 mesi in vasca prima dell’imbottigliamento e ulteriori 6/8 mesi in bottiglia prima di essere messo in commercio. Questo lungo processo di affinamento conferisce al vino una complessità e una struttura notevoli. Il Battichiè Riserva del Fondatore è ideale per accompagnare carni rosse e bianche, esaltando i sapori dei piatti grazie alla sua ricchezza aromatica e alla sua eleganza. Si consiglia di servirlo a una temperatura compresa tra i 14 e i 18 °C per apprezzarne appieno le qualità organolettiche. 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  • Tipologia  Vino Rosso
  • Denominazione  Sicilia DOC Riserva
  • Vitigno  100% Nero d'Avola
  • Zona di produzione  Butera
    Caltanissetta
  • Caltanissetta
  • Annata  2020
  • Tipo di suolo  medio impasto tendente all’argilloso con giusta alcalinità
  • Gradazione alcolica  14%
  • Temperatura di servizio  14/18 °C
  • Abbinamenti  Carni Bianche
    Carni Rosse
  • Formato  75 cl
  • Allergeni  Contiene Solfiti
  • In purezza
  • Affinamento  Legno
    Vetro
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A1207-20
1 Articolo

Descrizione

Tenute Navarra Battichiè Riserva del Fondatore Sicilia DOC Riserva è un vino siciliano di grande prestigio, prodotto esclusivamente con uve Nero d'Avola al 100%, provenienti dalla rinomata zona di Butera. Questo vino rosso, con una gradazione alcolica del 14%, rappresenta l'eccellenza della viticoltura siciliana. Il terreno su cui crescono le viti è di medio impasto, tendente all’argilloso, con una giusta alcalinità che conferisce alle uve caratteristiche uniche. La fermentazione avviene con una macerazione delle bucce per circa 15 giorni, permettendo di estrarre al meglio i composti aromatici e i tannini. Dopo la svinatura, il vino riposa per 6 mesi in vasca, seguito da un affinamento di 12 mesi in barriques di rovere francese nuove. Successivamente, il vino trascorre altri 6 mesi in vasca prima dell’imbottigliamento e ulteriori 6/8 mesi in bottiglia prima di essere messo in commercio. Questo lungo processo di affinamento conferisce al vino una complessità e una struttura notevoli. Il Battichiè Riserva del Fondatore è ideale per accompagnare carni rosse e bianche, esaltando i sapori dei piatti grazie alla sua ricchezza aromatica e alla sua eleganza. Si consiglia di servirlo a una temperatura compresa tra i 14 e i 18 °C per apprezzarne appieno le qualità organolettiche.

Tenute Navarra

Le Tenute Navarra sorgono sulle colline Siciliane, nel centro del Mediterraneo, precisamente nel Comune di Butera (CL). Con 175 ettari immersi in un territorio unico per le sue caratteristiche geomorfologiche e sociali, Tenute Navarra è una “terra di mezzo” tra il mare della costa Sud e le campagne dell’entroterra siciliano. Un territorio ricco di storia, cultura e tradizioni, in cui si respira il fascino della trinacria e la cultura mediterranea in ogni sua forma. Terra di conquista ma anche di enormi potenzialità, che nei secoli ha sempre vissuto di successi, intelletti ed unicità spesso esportate in tutto il mondo. Le coltivazioni di ulivo, mandorle, frutta, prodotti orticoli e soprattutto i vitigni sorgono nel territorio già riconosciuto con la denominazione di origine controllata e garantita “DOCG – Cerasuolo di Vittoria”.

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