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Bollicine Siciliane
Lombardo - Spumante Metodo Martinotti Brut Sualtezza 650 - 2023 - 75 cl
14,40 € 16,00 €
La Gelsomina Etna Brut Rosé è un vino spumante siciliano di grande eleganza, prodotto con uve Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio coltivate sul versante est dell'Etna. Questo Etna Spumante DOC si distingue per il suo carattere unico, derivante dal terroir vulcanico che conferisce alle uve una mineralità e una freschezza inconfondibili. La vinificazione inizia con una diraspatura e una pigiatura soffice delle uve, seguita da una fermentazione a temperatura controllata con l'aggiunta di lieviti selezionati. Il metodo classico utilizzato per la spumantizzazione prevede un affinamento sui lieviti di almeno 30 mesi, che dona al vino una complessità aromatica e una finezza perlage. Con un grado alcolico del 12,5%, La Gelsomina Etna Brut Rosé è un vino versatile, perfetto per accompagnare antipasti, pesce, crostacei e verdure. La temperatura di servizio ideale è di 6 °C, per esaltare al meglio le sue caratteristiche organolettiche. Questo spumante rosato siciliano si presenta con un colore rosa tenue e un bouquet di profumi che spaziano dai frutti rossi alle note floreali, con un sottofondo di lieviti e crosta di pane. Al palato, è fresco e vivace, con una buona struttura e un finale persistente. La Gelsomina Etna Brut Rosé rappresenta l'eccellenza della spumantistica siciliana, un vino che racchiude in sé la tradizione e l'innovazione, ideale per celebrare momenti speciali o per un brindisi in compagnia.
