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Murgo - Spumante Metodo Classico Brut - 2023 - 75 cl
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Dopo la fermentazione in acciaio, il vino matura per 8 mesi prima della presa di spuma e poi sui lieviti per almeno 24 mesi. Il risultato è un vino dal sapore equilibrato, perfetto con formaggi mediamente maturi, frutti di mare freschi e risotti alle verdure. Provalo subito! [meta_keywords] => [meta_title] => [link_rewrite] => murgo-spumante-metodo-classico-brut-2023-75-cl [name] => Murgo - Spumante Metodo Classico Brut - 2023 - 75 cl [description] => Murgo Brut è un Vino Spumante di Qualità prodotto al 100% con uve Nerello Mascalese, provenienti dal versante est dell'Etna, in Sicilia, Italia. Questo spumante, con una gradazione alcolica del 12,5%, è realizzato secondo il Metodo Classico Brut. Il terreno sabbioso vulcanico conferisce al vino caratteristiche uniche. Dopo la decantazione, il mosto ottenuto fermenta in acciaio a temperatura controllata di 16°C. Al termine della fermentazione, il vino matura in serbatoi di acciaio per circa otto mesi prima della presa di spuma, che viene generalmente eseguita dall’inizio della primavera successiva alla vendemmia. Inoltre, dopo la seconda fermentazione in bottiglia, il vino matura sui lieviti per un minimo di 24 mesi. Infine, il dosaggio viene effettuato con vino proveniente dalla stessa partita e una piccola quantità di zucchero che equilibra l’acidità del vino. Questo spumante si abbina perfettamente con formaggi tipici mediamente maturi, frutti di mare freschi e risotti alle verdure. È ideale anche con formaggi freschi, verdure e frutti di mare. La temperatura di servizio consigliata è di 6°C. 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- Tipologia Vino Spumante
- Denominazione Vino Spumante di Qualità
- Vitigno 100% Nerello Mascalese
- Zona di produzione Catania
Etna Versante Est - Catania
- Annata 2023
- Tipo di suolo sabbioso vulcanico
- Gradazione alcolica 12,5%
- Metodo Metodo Classico
- Dosaggio Brut
- Temperatura di servizio 6 °C
- Abbinamenti Formaggi Freschi
Frutti Di Mare
Verdure - Formato 75 cl
- Allergeni Contiene Solfiti
- In purezza
- Affinamento Acciaio
Vetro - Serve una mano? Consulta il Glossario
A0399-23
6 Articoli
Descrizione
Murgo Brut è un Vino Spumante di Qualità prodotto al 100% con uve Nerello Mascalese, provenienti dal versante est dell'Etna, in Sicilia, Italia. Questo spumante, con una gradazione alcolica del 12,5%, è realizzato secondo il Metodo Classico Brut. Il terreno sabbioso vulcanico conferisce al vino caratteristiche uniche. Dopo la decantazione, il mosto ottenuto fermenta in acciaio a temperatura controllata di 16°C. Al termine della fermentazione, il vino matura in serbatoi di acciaio per circa otto mesi prima della presa di spuma, che viene generalmente eseguita dall’inizio della primavera successiva alla vendemmia. Inoltre, dopo la seconda fermentazione in bottiglia, il vino matura sui lieviti per un minimo di 24 mesi. Infine, il dosaggio viene effettuato con vino proveniente dalla stessa partita e una piccola quantità di zucchero che equilibra l’acidità del vino. Questo spumante si abbina perfettamente con formaggi tipici mediamente maturi, frutti di mare freschi e risotti alle verdure. È ideale anche con formaggi freschi, verdure e frutti di mare. La temperatura di servizio consigliata è di 6°C.
Murgo
Dal 1860 produciamo vini ricercati nelle tenute di famiglia sull’Etna, in Sicilia e nel Lazio. Coniugando tradizione e innovazione, abbiamo affiancato ai tipici filari e terrazzamenti moderne tecniche produttive, per ottenere graduali, ma significativi miglioramenti di prodotto. Ci impegniamo ogni giorno a rappresentare nel mondo l’eccellenza del territorio siciliano, della passione che emana e dei prodotti di qualità che ci permette di produrre. Siamo un’azienda familiare legata alla sua storia e alle sue origini, ma al contempo dinamica e alla continua ricerca di occasioni per migliorarsi.

