Carrello
Non ci sono articoli nel tuo carrello
- In saldo!
- -10%
Non disponibile
Il Cossentino Grillo Sicilia DOC è un vino bianco siciliano di grande pregio, prodotto al 100% con uve Grillo, provenienti dalla provincia di Palermo. Questo vino rappresenta l'essenza della Sicilia, con un grado alcolico del 13,5%. La sua produzione segue rigorosi standard biologici, garantendo un prodotto naturale e rispettoso dell'ambiente. Il terreno sabbioso su cui crescono le viti conferisce al vino una mineralità unica, mentre la fermentazione avviene in acciaio a una temperatura controllata di 18°C per 15 giorni, seguita da un affinamento sempre in acciaio. Il risultato è un vino fresco e vivace, perfetto come aperitivo e ideale per accompagnare piatti di pesce, cruditè e carni bianche. Si abbina splendidamente anche con antipasti, esaltando i sapori senza sovrastarli. La temperatura di servizio consigliata è tra gli 8 e i 10 °C, per apprezzarne appieno le caratteristiche organolettiche. Il Cossentino Grillo Sicilia DOC si distingue per il suo bouquet aromatico, con note di agrumi, fiori bianchi e una leggera sfumatura erbacea. Al palato, è fresco e ben equilibrato, con una piacevole acidità che lo rende particolarmente versatile a tavola. Questo vino è un vero e proprio omaggio alla tradizione vitivinicola siciliana, capace di conquistare anche i palati più esigenti. La sua produzione biologica non solo rispetta l'ambiente, ma esalta anche la purezza e l'autenticità del Grillo, un vitigno autoctono che trova in Sicilia il suo habitat ideale. Perfetto per chi cerca un vino di qualità, capace di raccontare la storia e la cultura di una terra ricca di tradizioni enologiche.
