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Filici Etna Bianco 2020 - Nicola Gumina
Nicola Gumina

Nicola Gumina - Filici Etna Bianco - 2020 - 75 cl

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  • Tipologia  Vino Bianco
  • Denominazione  Etna Bianco DOC
  • Vitigno  80% Carricante, 20% Catarratto Lucido
  • Zona di produzione  Catania
    Etna Versante Nord
  • Catania
  • Annata  2020
  • Tipo di suolo  vulcanico
  • Gradazione alcolica  12,5%
  • Temperatura di servizio  8/10 °C
  • Abbinamenti  Antipasti
    Crostacei
    Pesce
  • Formato  75 cl
  • Allergeni  Contiene Solfiti
  • Blend
  • Affinamento  Vetro
  • Serve una mano? Consulta il Glossario
A0410

Descrizione

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Nicola Gumina

La nostra storia nasce negli anni ’90 dall’amore, la passione e la ricerca nel settore viti-vinicolo. Sin dall’inizio abbiamo ritenuto importante dare all’azienda un’impronta moderna pur nel rispetto della tradizione. La nostra mission: la tutela e la salvaguardia della biodiversità nel nostro territorio. La nostra principale attività è dedita alla produzione viti-vinicola da vitigni autoctoni, quali il Nerello Mascalese, Carricante e Catarratto, che inseriti nel loro habitat naturale infondono un tipico carattere vulcanico ai nostri vini. Custodiamo, inoltre, antiche varietà di alberi da frutto originarie del territorio etneo, oltre che un bosco di querce, intatto dal punto di vista naturalistico che ci aiuta nella gestione in biologicodei vigneti, come riparo per gli insetti utili. L’azienda si trova a Castiglione di Sicilia, a 750 metri di altitudine, sul versante nord dell’Etna in contrada Piano Filici. Filici in dialetto siciliano significa felce; essa infatti cresce rigogliosa e tenace nella nostra contrada, e per questo l'abbiamo scelta come nostro simbolo.

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