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Antonio Gerardi
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Antonio Gerardi - Bianco Terre Siciliane - 2023 - 75 cl
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[description] => Antonio Gerardi Terre Siciliane IGT è un vino bianco siciliano di grande freschezza e intensità, prodotto con un blend di 85% Catarratto, 10% Inzolia, 5% Zibibbo provenienti dalla rinomata zona di Contessa Entellina. Questo vino rappresenta l'essenza della Sicilia, con un grado alcolico del 13%. Il terreno calcareo-marnoso su cui crescono le viti conferisce al vino una facilità di beva e versatilità. La vinificazione avviene attraverso la fermentazione spontanea senza alcun controllo della temperatura in vasche di vetroresina. L'affinamento in vasca 8 mesi senza alcuna filtrazione, preservando le caratteristiche genuine dell'uva. Antonio Gerardi Bianco Terre Siciliane IGT è ideale per accompagnare piatti di pesce anche elaborati, carni bianche, verdure e formaggi freschi. La temperatura di servizio consigliata è tra i 8 e i 10 °C, per esaltare al meglio le sue caratteristiche organolettiche. Questo vino si distingue per il suo colore giallo paglierino carico. Al naso si distingue per una buona intensità con sensazioni di erbe aromatiche tipiche della macchia mediterranea, salvia, rosmarino, anice stellata, fieno maturo, note balsamiche. Al palato si caratterizza per una buona morbidezza bilanciata da acidità ed elevata sapidità, elevata persistenza. Antonio Gerardi Terre Siciliane IGT è un vino che racconta la storia e la passione della viticoltura siciliana, un vero e proprio gioiello enologico che saprà conquistare anche i palati più esigenti.
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- Vitigno 85% Catarratto, 10% Inzolia, 5% Zibibbo
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Zona di produzione
Contessa Entellina
Palermo - Palermo
- Annata 2023
- Tipo di suolo calcareo marnoso
- Gradazione alcolica 13%
- Temperatura di servizio 8/10 °C
-
Abbinamenti
Carni Bianche
Formaggi Freschi
Pesce
Verdure - Formato 75 cl
- Allergeni Contiene Solfiti
- Blend
-
Affinamento
Acciaio
Vetro - Serve una mano? Consulta il Glossario
A1164-23
6
Articoli
Descrizione
Antonio Gerardi Terre Siciliane IGT è un vino bianco siciliano di grande freschezza e intensità, prodotto con un blend di 85% Catarratto, 10% Inzolia, 5% Zibibbo provenienti dalla rinomata zona di Contessa Entellina. Questo vino rappresenta l'essenza della Sicilia, con un grado alcolico del 13%. Il terreno calcareo-marnoso su cui crescono le viti conferisce al vino una facilità di beva e versatilità. La vinificazione avviene attraverso la fermentazione spontanea senza alcun controllo della temperatura in vasche di vetroresina. L'affinamento in vasca 8 mesi senza alcuna filtrazione, preservando le caratteristiche genuine dell'uva. Antonio Gerardi Bianco Terre Siciliane IGT è ideale per accompagnare piatti di pesce anche elaborati, carni bianche, verdure e formaggi freschi. La temperatura di servizio consigliata è tra i 8 e i 10 °C, per esaltare al meglio le sue caratteristiche organolettiche. Questo vino si distingue per il suo colore giallo paglierino carico. Al naso si distingue per una buona intensità con sensazioni di erbe aromatiche tipiche della macchia mediterranea, salvia, rosmarino, anice stellata, fieno maturo, note balsamiche. Al palato si caratterizza per una buona morbidezza bilanciata da acidità ed elevata sapidità, elevata persistenza. Antonio Gerardi Terre Siciliane IGT è un vino che racconta la storia e la passione della viticoltura siciliana, un vero e proprio gioiello enologico che saprà conquistare anche i palati più esigenti.
Antonio Gerardi
Serenità, freschezza, spensieratezza, sono i sentimenti che vivevo da piccolo, mentre accompagnavo mio nonno lungo i filari della nostra proprietà. Diventare vignaiolo non è stata solo una scelta, ma un’eredità che, quotidianamente, vivo e rivivo nel rispetto della natura.
