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Curatolo Arini - Marsala Superiore Riserva 20 anni - 75 cl
Curatolo Arini

Curatolo Arini - Marsala Superiore Riserva 20 anni - 75 cl

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Macerazione e fermentazione a temperatura controllata di 25 – 28 C° in acciaio inox, segue invecchiamento minimo per 10 anni in fusti di rovere di Slavonia e barriques francesi. Perfetto con formaggi stagionati, dolci di pasta di mandorla o a base di ricotta, come il classico cannolo siciliano! [meta_keywords] => [meta_title] => [link_rewrite] => curatolo-arini-marsala-superiore-riserva-20-anni-75-cl [name] => Curatolo Arini - Marsala Superiore Riserva 20 anni - 75 cl [description] => Il Curatolo Arini Marsala Superiore Riserva 20 anni è un vino liquoroso prodotto al con uve Grillo, Catarratto e Inzolia provenienti dalla rinomata regione di Marsala, in Sicilia, Italia. Con una gradazione alcolica del 18%, questo vino si distingue per la sua complessità e persistenza. Le uve crescono su terreni calcarei, che conferiscono al vino una particolare intensità. Diraspatura e pigiatura a rulli. Macerazione e fermentazione a temperatura controllata di 25 – 28 C° in acciaio inox per circa 14 giorni per trasformare tutti gli zuccheri in alcool ed estrarre in modo ottimale i polifenoli, importanti per la fase di invecchiamento. Viene aggiunto alcool da vino fino al raggiungimento dei 18 gradi alcolici minimi, mistella e mosto cotto. Segue l’invecchiamento per minimo 10 anni in fusti di rovere di Slavonia e barriques francesi. Il Curatolo Arini Arini Marsala Superiore Riserva 20 anni si presenta giallo ambrato. Al naso dipana note infinite e complesse, come mandorla amara tostata, uva sultanina, datteri e vaniglia. Al palato è pieno e avvolgente con un finale sapido e persistente. È un vino ideale per accompagnare a formaggi stagionati, dolci di pasta di mandorla o a base di ricotta, come il classico cannolo siciliano. Per apprezzarne appieno le qualità, si consiglia di servirlo a una temperatura compresa tra 14-18 °C. 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  • Tipologia  Vino Liquoroso
  • Denominazione  Marsala DOC
  • Vitigno  Grillo,Catarratto,Inzolia
  • Zona di produzione  Marsala
    Trapani
  • Trapani
  • Tipo di suolo  calcareo
  • Gradazione alcolica  18%
  • Temperatura di servizio  10/14 °C
  • Abbinamenti  Crostata ai fichi
    Dolci a base di mandorla
    Dolci a base di ricotta
    Formaggi Stagionati
  • Formato  75 cl
  • Allergeni  Contiene Solfiti
  • Blend
  • Affinamento  Acciaio
    Legno
    Vetro
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A1189
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Descrizione

Il Curatolo Arini Marsala Superiore Riserva 20 anni è un vino liquoroso prodotto al con uve Grillo, Catarratto e Inzolia provenienti dalla rinomata regione di Marsala, in Sicilia, Italia. Con una gradazione alcolica del 18%, questo vino si distingue per la sua complessità e persistenza. Le uve crescono su terreni calcarei, che conferiscono al vino una particolare intensità. Diraspatura e pigiatura a rulli. Macerazione e fermentazione a temperatura controllata di 25 – 28 C° in acciaio inox per circa 14 giorni per trasformare tutti gli zuccheri in alcool ed estrarre in modo ottimale i polifenoli, importanti per la fase di invecchiamento. Viene aggiunto alcool da vino fino al raggiungimento dei 18 gradi alcolici minimi, mistella e mosto cotto. Segue l’invecchiamento per minimo 10 anni in fusti di rovere di Slavonia e barriques francesi. Il Curatolo Arini Arini Marsala Superiore Riserva 20 anni si presenta giallo ambrato. Al naso dipana note infinite e complesse, come mandorla amara tostata, uva sultanina, datteri e vaniglia. Al palato è pieno e avvolgente con un finale sapido e persistente. È un vino ideale per accompagnare a formaggi stagionati, dolci di pasta di mandorla o a base di ricotta, come il classico cannolo siciliano. Per apprezzarne appieno le qualità, si consiglia di servirlo a una temperatura compresa tra 14-18 °C. Questo vino rappresenta l'essenza della tradizione vinicola siciliana, offrendo un'esperienza gustativa raffinata e autentica

Curatolo Arini

Nella terra del sole e del vento, portiamo avanti una tradizione di famiglia. 
Dal 1875 i nostri vini raccontano di una Sicilia di luce, di vitigni preziosi, di impegno quotidiano, di pazienza e dedizione. Circondati dal sale della Riserva Naturale dello Stagnone e intrisi di sole, i muri di tufo sono discreti testimoni di storie lontane tramandate da generazioni: storie di passione, visione imprenditoriale, conoscenza e rispetto del territorio. Nel 1875 Vito Curatolo decide di costruire una cantina al centro dei suoi vigneti per seguire il suo sogno di produrre vino Marsala. Il nome dell’azienda nasce dalla volontà del fondatore di unire il suo cognome, Curatolo, con quello della madre, Arini.  Oggi, dopo 5 generazioni, il sogno di Vito viene portato avanti con la stessa passione dai suoi diretti discendenti Riccardo e Alexandra, affiancati dai rispettivi genitori Roberto e Sergio, fieri di essere la più antica azienda produttrice di Marsala gestita ancora dalla famiglia del fondatore.

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