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Rosato 2022 - Girolamo Russo
Girolamo Russo

Girolamo Russo - Etna Rosato - 2022 - 75 cl

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Il vino matura per 6 mesi in acciaio, un metodo che mantiene la freschezza e la vivacità del rosato. Con un grado alcolico del 12,5%, questo vino si presenta con un colore rosa tenue e un bouquet aromatico che spazia dai frutti rossi freschi ai fiori delicati, con note minerali che richiamano il suolo vulcanico. Al palato, Girolamo Russo Etna Rosato è fresco e vibrante, con una buona acidità che lo rende particolarmente adatto ad accompagnare antipasti e piatti di pesce. La temperatura di servizio ideale è tra i 10 e i 12 °C, per esaltare al meglio le sue caratteristiche organolettiche. Questo vino rappresenta una perfetta espressione del territorio siciliano, unendo tradizione e innovazione in un sorso che racconta la storia e la passione di chi lo produce. Perfetto per un aperitivo estivo o una cena a base di pesce, Girolamo Russo Etna Rosato è un vino che non delude mai, capace di conquistare anche i palati più esigenti con la sua autenticità e raffinatezza. 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  • Tipologia  Vino Rosato
  • Denominazione  Etna Rosato DOC
  • Vitigno  100% Nerello Mascalese
  • Zona di produzione  Catania
    Etna Versante Nord
  • Catania
  • Annata  2022
  • Tipo di suolo  vulcanico
  • Gradazione alcolica  12,5%
  • Temperatura di servizio  10/12 °C
  • Abbinamenti  Antipasti
    Pesce
  • Formato  75 cl
  • Allergeni  Contiene Solfiti
  • In purezza
  • Affinamento  Acciaio
    Vetro
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A0309

Descrizione

Girolamo Russo Etna Rosato è un vino siciliano di grande eleganza e freschezza. Questo Etna Rosato DOC è prodotto al 100% con uve Nerello Mascalese, un vitigno autoctono che esprime al meglio le caratteristiche uniche del territorio dell'Etna. Le vigne si trovano sul versante nord del vulcano, una zona particolarmente vocata per la viticoltura grazie al suolo vulcanico che conferisce al vino una mineralità distintiva. La fermentazione avviene con lieviti indigeni, un processo che preserva l'autenticità del terroir, e include una breve macerazione sulle bucce per estrarre il colore e gli aromi desiderati. Il vino matura per 6 mesi in acciaio, un metodo che mantiene la freschezza e la vivacità del rosato. Con un grado alcolico del 12,5%, questo vino si presenta con un colore rosa tenue e un bouquet aromatico che spazia dai frutti rossi freschi ai fiori delicati, con note minerali che richiamano il suolo vulcanico. Al palato, Girolamo Russo Etna Rosato è fresco e vibrante, con una buona acidità che lo rende particolarmente adatto ad accompagnare antipasti e piatti di pesce. La temperatura di servizio ideale è tra i 10 e i 12 °C, per esaltare al meglio le sue caratteristiche organolettiche. Questo vino rappresenta una perfetta espressione del territorio siciliano, unendo tradizione e innovazione in un sorso che racconta la storia e la passione di chi lo produce. Perfetto per un aperitivo estivo o una cena a base di pesce, Girolamo Russo Etna Rosato è un vino che non delude mai, capace di conquistare anche i palati più esigenti con la sua autenticità e raffinatezza.

Girolamo Russo

Fare vino sull’Etna è un atto d’amore, intimo e profondo. E senza fine. Amore per i luoghi del nostro divenire adulti. Amore per una terra che nutre e non chiede, che tiene e non lascia e che fa crescere tutto ciò che vuole restare. Terra aspra di lava che non s’acquieta, terra di magma che cola e s’apre e sviene e stanca cerca pace e mostro di pietra diventa e paesaggio di luna che si porta dentro il ricordo del fuoco. Siamo fatti della stessa sostanza di questa terra, noi e quel vino che ci somiglia, come se l’avessimo generato, come fossimo noi i padri e non i figli: vino ebbro di sole e di luce e del coro del vento nella valle, vino che ha il respiro del vulcano, fumo e cenere insieme, e frutta succosa e profumata che si scioglie morbida e arresa, e lenta e gentile accarezza i sensi, succo gravido e delicato di polpa e vivace e pieno, delizia di aromi e di profumi intensi e discreti, vino paziente che si lascia disvelare piano e che la tempra forte riserva a chi sa che il tempo della terra è sacro.

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