Carrello
Non ci sono articoli nel tuo carrello
- In saldo!
- -4%
Non disponibile
Il MandraRossa Cavadiserpe Terre Siciliane IGT è un vino rosso siciliano di grande carattere, prodotto nella rinomata regione di Menfi. Questo vino è un blend composto al 60% da Merlot e al 40% da Alicante Bouschet, due varietà che si combinano armoniosamente per creare un profilo gustativo unico. Con una gradazione alcolica del 13,5%, il Cavadiserpe si distingue per la sua intensità e complessità. Le uve utilizzate per questo vino provengono da vigneti coltivati su terreni calcarei e argillosi, che conferiscono al vino una struttura solida e una mineralità distintiva. La vinificazione prevede una macerazione e fermentazione delle uve per 2/3 giorni a una temperatura controllata di 16-18°C, un processo che permette di estrarre al meglio gli aromi e i sapori delle uve. Successivamente, il vino viene affinato in barrique per 8 mesi, un passaggio che aggiunge profondità e complessità al profilo aromatico del vino. Il MandraRossa Cavadiserpe è un vino biologico, prodotto con metodi sostenibili che rispettano l'ambiente e la biodiversità del territorio siciliano. Al palato, questo vino offre note di frutti rossi maturi, spezie e un tocco di vaniglia, con tannini morbidi e un finale persistente. È un vino ideale per accompagnare carni rosse e formaggi stagionati, esaltando i sapori dei piatti con la sua struttura e intensità. La temperatura di servizio consigliata è tra i 14 e i 18°C, per apprezzare al meglio tutte le sfumature aromatiche e gustative del vino. Il MandraRossa Cavadiserpe Terre Siciliane IGT rappresenta l'eccellenza della viticoltura siciliana, un vino che racconta la storia e la passione di un territorio unico.
