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Taissè Perricone 2020 - Marchese delle Saline
Marchese delle Saline

Marchese delle Saline - Taissè Perricone - 2020 - 75 cl

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La fermentazione malolattica è completamente svolta, il che contribuisce a rendere il vino più morbido e rotondo. Successivamente, il vino matura per 6 mesi in barrique, acquisendo note di vaniglia e spezie, e affina per ulteriori 2 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato. Questo processo di invecchiamento conferisce al vino una struttura equilibrata e una complessità aromatica. Il Marchese delle Saline Taissè Perricone è ideale per accompagnare piatti di pesce e carni bianche, esaltando i sapori senza sovrastarli. La temperatura di servizio consigliata è tra i 14 e i 18°C, per permettere al vino di esprimere al meglio le sue caratteristiche organolettiche. Perfetto per cene eleganti o momenti di relax, questo vino rappresenta l'essenza della tradizione vinicola siciliana, offrendo un'esperienza sensoriale unica e indimenticabile. 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  • Tipologia  Vino Rosso
  • Denominazione  Terre siciliane IGP
  • Vitigno  100% Perricone
  • Zona di produzione  Marsala
    Trapani
  • Trapani
  • Annata  2020
  • Tipo di suolo  calcareo
  • Gradazione alcolica  13%
  • Temperatura di servizio  14/18 °C
  • Abbinamenti  Carni Bianche
    Pesce
  • Formato  75 cl
  • Allergeni  Contiene Solfiti
  • In purezza
  • Affinamento  Legno
    Vetro
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A0657

Descrizione

Il Marchese delle Saline Taissè Perricone Terre Siciliane IGP è un vino rosso siciliano di grande carattere, prodotto al 100% con uve Perricone nella storica città di Marsala, in Sicilia, Italia. Con un grado alcolico del 13%, questo vino si distingue per la sua complessità e profondità. Le uve crescono su un terreno calcareo, che conferisce al vino una mineralità unica. La vinificazione prevede una pressatura soffice delle uve, seguita da una fermentazione in acciaio per 30 giorni a una temperatura controllata di 16-18°C. La fermentazione malolattica è completamente svolta, il che contribuisce a rendere il vino più morbido e rotondo. Successivamente, il vino matura per 6 mesi in barrique, acquisendo note di vaniglia e spezie, e affina per ulteriori 2 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato. Questo processo di invecchiamento conferisce al vino una struttura equilibrata e una complessità aromatica. Il Marchese delle Saline Taissè Perricone è ideale per accompagnare piatti di pesce e carni bianche, esaltando i sapori senza sovrastarli. La temperatura di servizio consigliata è tra i 14 e i 18°C, per permettere al vino di esprimere al meglio le sue caratteristiche organolettiche. Perfetto per cene eleganti o momenti di relax, questo vino rappresenta l'essenza della tradizione vinicola siciliana, offrendo un'esperienza sensoriale unica e indimenticabile.

Marchese delle Saline

Tradizione e rispetto per la natura dal 1860 “Produciamo vini biologici nel rispetto della natura, per salvaguardare la nostra terra e offrirvi vini unici. Portiamo nelle nostre bottiglie la tradizione, gli odori e i sapori della nostra isola” Oggi la famiglia Rallo, interpretando i valori del suo fondatore, diffonde la cultura del buon vino e dei prodotti di qualità del suo territorio. La passione per il lavoro, l’intuizione ottima e l’impegno hanno condotto all’espansione delle prime vendite. L’obiettivo è stata la realizzazione di vini unici che sono espressione dell’identità di un territorio ricco di tradizioni, sapori e profumi.

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