- In saldo!
- -4%
Palmento Costanzo Non disponibile
Palmento Costanzo - Etna Rosso Contrada Santo Spirito - Particella 466 - 75 cl
Array ( [id_shop_default] => 1 [id_manufacturer] => 220 [id_supplier] => 0 [reference] => A0260 [is_virtual] => 0 [delivery_in_stock] => [delivery_out_stock] => [id_category_default] => 64 [on_sale] => 1 [online_only] => 0 [ecotax] => 0 [minimal_quantity] => 1 [low_stock_threshold] => 0 [low_stock_alert] => 0 [price] => 38,40 € [unity] => [unit_price] => [unit_price_ratio] => 0 [additional_shipping_cost] => 0.000000 [customizable] => 0 [text_fields] => 0 [uploadable_files] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => default [id_type_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [show_condition] => 0 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_default_attribute] => 0 [advanced_stock_management] => 0 [date_add] => 2023-09-07 14:35:14 [date_upd] => 2026-11-05 15:32:08 [pack_stock_type] => 3 [meta_description] => Scopri il Palmento Costanzo Etna Rosso Contrada Santo Spirito - Particella 466, un vino siciliano DOC di grande pregio. Biologico, con note minerali uniche, perfetto per carni rosse e formaggi stagionati. Ordina ora! [meta_keywords] => Etna Rosso Contrada Santo Spirito - Particella 466 [meta_title] => Etna Rosso Contrada Santo Spirito - Particella 466 - Palmento Costanzo [link_rewrite] => palmento-costanzo-etna-rosso-contrada-santo-spirito-particella-466-75-cl [name] => Palmento Costanzo - Etna Rosso Contrada Santo Spirito - Particella 466 - 75 cl [description] => Palmento Costanzo Etna Rosso Contrada Santo Spirito - Particella 466 è un vino siciliano di grande pregio, appartenente alla denominazione Etna Rosso DOC. Composto per il 90% da uve Nerello Mascalese e per il 10% da Nerello Cappuccio, questo vino rosso proviene dal versante nord dell'Etna, in Sicilia, Italia. Con una gradazione alcolica del 13,5%, è un vino biologico che esprime al meglio le caratteristiche del suo terroir unico. Il suolo è composto da sabbie vulcaniche nere, sassi e rocce effusive, che conferiscono al vino una mineralità distintiva. La fermentazione avviene in tini troncoconici di rovere, seguita da una fermentazione malolattica completamente svolta. Il vino matura per 24 mesi in botti di rovere francese (Ovum) e successivamente affina per 12 mesi in bottiglia. Questo processo di vinificazione e affinamento conferisce al vino una complessità e una struttura notevoli. Il Palmento Costanzo Etna Rosso Contrada Santo Spirito - Particella 466 si abbina perfettamente a carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. La temperatura di servizio ideale è compresa tra i 14 e i 18 °C, per esaltare al meglio i suoi aromi e sapori. [description_short] => [available_now] => [available_later] => [id] => 2183 [id_product] => 2183 [out_of_stock] => 0 [new] => 0 [id_product_attribute] => 0 [quantity_wanted] => 1 [extraContent] => Array ( )[allow_oosp] => 0 [category] => vini-rossi-siciliani [category_name] => Vini Rossi Siciliani [link] => https://millesuoli.it/it/vini-rossi-siciliani/2183-palmento-costanzo-etna-rosso-contrada-santo-spirito-particella-466-75-cl.html [manufacturer_name] => Palmento Costanzo [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 31.47541 [price_without_reduction] => 40 [reduction] => 1.6 [specific_prices] => Array ( [id_specific_price] => 1454967 [id_specific_price_rule] => 0 [id_cart] => 0 [id_product] => 2183 [id_shop] => 1 [id_shop_group] => 0 [id_currency] => 0 [id_country] => 0 [id_group] => 0 [id_customer] => 0 [id_product_attribute] => 0 [price] => -1.000000 [from_quantity] => 1 [reduction] => 0.040000 [reduction_tax] => 1 [reduction_type] => percentage [from] => 2025-07-01 00:00:00 [to] => 2030-12-31 23:59:59 [score] => 34 )[quantity] => 0 [quantity_all_versions] => 0 [id_image] => it-default [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Tipologia [value] => Vino Rosso [id_feature] => 3 [position] => 0 [id_feature_value] => 3181 )[1] => Array ( [name] => Denominazione [value] => Etna Rosso DOC [id_feature] => 2 [position] => 1 [id_feature_value] => 29679 )[2] => Array ( [name] => Vitigno [value] => 90% Nerello M., 10% Ner. C. [id_feature] => 27 [position] => 2 [id_feature_value] => 1278074 )[3] => Array ( [name] => Zona di produzione [value] => Catania [id_feature] => 20 [position] => 3 [id_feature_value] => 38498 )[4] => Array ( [name] => Zona di produzione [value] => Etna Versante Nord [id_feature] => 20 [position] => 3 [id_feature_value] => 38497 )[5] => Array ( [name] => Provincia di produzione [value] => Catania [id_feature] => 36 [position] => 4 [id_feature_value] => 37745 )[6] => Array ( [name] => Annata [value] => 2016 [id_feature] => 8 [position] => 5 [id_feature_value] => 345 )[7] => Array ( [name] => Tipo di suolo [value] => sabbie vulcaniche nere, sassi e rocce effusive [id_feature] => 16 [position] => 6 [id_feature_value] => 46616 )[8] => Array ( [name] => Gradazione alcolica [value] => 13,5% [id_feature] => 6 [position] => 7 [id_feature_value] => 51598 )[9] => Array ( [name] => Filosofie produttive [value] => Biologico [id_feature] => 26 [position] => 10 [id_feature_value] => 9255 )[10] => Array ( [name] => Filosofie produttive [value] => FIVI [id_feature] => 26 [position] => 10 [id_feature_value] => 9321 )[11] => Array ( [name] => Temperatura di servizio [value] => 14/18 °C [id_feature] => 21 [position] => 11 [id_feature_value] => 12369 )[12] => Array ( [name] => Abbinamenti [value] => Carni Rosse [id_feature] => 19 [position] => 12 [id_feature_value] => 9268 )[13] => Array ( [name] => Abbinamenti [value] => Formaggi Stagionati [id_feature] => 19 [position] => 12 [id_feature_value] => 9269 )[14] => Array ( [name] => Abbinamenti [value] => Selvaggina [id_feature] => 19 [position] => 12 [id_feature_value] => 9273 )[15] => Array ( [name] => Formato [value] => 75 cl [id_feature] => 7 [position] => 13 [id_feature_value] => 3166 )[16] => Array ( [name] => Allergeni [value] => Contiene Solfiti [id_feature] => 17 [position] => 14 [id_feature_value] => 9257 )[17] => Array ( [name] => Produzione [value] => Blend [id_feature] => 39 [position] => 26 [id_feature_value] => 117244 )[18] => Array ( [name] => Affinamento [value] => Vetro [id_feature] => 46 [position] => 27 [id_feature_value] => 820262 )[19] => Array ( [name] => Affinamento [value] => Legno [id_feature] => 46 [position] => 27 [id_feature_value] => 820269 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 22 [tax_name] => IVA IT 22% [ecotax_rate] => 0 [customizations] => Array ( [fields] => Array ( ))[id_customization] => 0 [is_customizable] => [show_quantities] => [quantity_label] => Articolo [quantity_discounts] => Array ( )[customer_group_discount] => 0 [images] => Array ( [0] => Array ( [cover] => 1 [id_image] => 6911 [legend] => Etna Rosso Contrada Santo Spirito - Particella 466 - Palmento Costanzo [position] => 1 [bySize] => Array ( [small_default] => Array ( [url] => https://millesuoli.it/6911-small_default/palmento-costanzo-etna-rosso-contrada-santo-spirito-particella-466-75-cl.jpg [width] => 98 [height] => 127 [sources] => Array ( [jpg] => https://millesuoli.it/6911-small_default/palmento-costanzo-etna-rosso-contrada-santo-spirito-particella-466-75-cl.jpg ))[cart_default] => Array ( [url] => https://millesuoli.it/6911-cart_default/palmento-costanzo-etna-rosso-contrada-santo-spirito-particella-466-75-cl.jpg [width] => 125 [height] => 162 [sources] => Array ( [jpg] => https://millesuoli.it/6911-cart_default/palmento-costanzo-etna-rosso-contrada-santo-spirito-particella-466-75-cl.jpg ))[home_default] => Array ( [url] => https://millesuoli.it/6911-home_default/palmento-costanzo-etna-rosso-contrada-santo-spirito-particella-466-75-cl.jpg [width] => 236 [height] => 305 [sources] => Array ( [jpg] => https://millesuoli.it/6911-home_default/palmento-costanzo-etna-rosso-contrada-santo-spirito-particella-466-75-cl.jpg ))[medium_default] => Array ( [url] => https://millesuoli.it/6911-medium_default/palmento-costanzo-etna-rosso-contrada-santo-spirito-particella-466-75-cl.jpg [width] => 452 [height] => 584 [sources] => Array ( [jpg] => https://millesuoli.it/6911-medium_default/palmento-costanzo-etna-rosso-contrada-santo-spirito-particella-466-75-cl.jpg ))[large_default] => Array ( [url] => https://millesuoli.it/6911-large_default/palmento-costanzo-etna-rosso-contrada-santo-spirito-particella-466-75-cl.jpg [width] => 562 [height] => 740 [sources] => Array ( [jpg] => https://millesuoli.it/6911-large_default/palmento-costanzo-etna-rosso-contrada-santo-spirito-particella-466-75-cl.jpg ))[thickbox_default] => Array ( [url] => https://millesuoli.it/6911-thickbox_default/palmento-costanzo-etna-rosso-contrada-santo-spirito-particella-466-75-cl.jpg [width] => 1100 [height] => 1422 [sources] => Array ( [jpg] => https://millesuoli.it/6911-thickbox_default/palmento-costanzo-etna-rosso-contrada-santo-spirito-particella-466-75-cl.jpg )))[small] => Array ( [url] => https://millesuoli.it/6911-small_default/palmento-costanzo-etna-rosso-contrada-santo-spirito-particella-466-75-cl.jpg [width] => 98 [height] => 127 [sources] => Array ( [jpg] => https://millesuoli.it/6911-small_default/palmento-costanzo-etna-rosso-contrada-santo-spirito-particella-466-75-cl.jpg ))[medium] => Array ( [url] => https://millesuoli.it/6911-medium_default/palmento-costanzo-etna-rosso-contrada-santo-spirito-particella-466-75-cl.jpg [width] => 452 [height] => 584 [sources] => Array ( [jpg] => https://millesuoli.it/6911-medium_default/palmento-costanzo-etna-rosso-contrada-santo-spirito-particella-466-75-cl.jpg ))[large] => Array ( [url] => https://millesuoli.it/6911-thickbox_default/palmento-costanzo-etna-rosso-contrada-santo-spirito-particella-466-75-cl.jpg [width] => 1100 [height] => 1422 [sources] => Array ( [jpg] => https://millesuoli.it/6911-thickbox_default/palmento-costanzo-etna-rosso-contrada-santo-spirito-particella-466-75-cl.jpg ))[associatedVariants] => Array ( )))[cover] => Array ( [cover] => 1 [id_image] => 6911 [legend] => Etna Rosso Contrada Santo Spirito - Particella 466 - Palmento Costanzo [position] => 1 [bySize] => Array ( [small_default] => Array ( [url] => https://millesuoli.it/6911-small_default/palmento-costanzo-etna-rosso-contrada-santo-spirito-particella-466-75-cl.jpg [width] => 98 [height] => 127 [sources] => Array ( [jpg] => https://millesuoli.it/6911-small_default/palmento-costanzo-etna-rosso-contrada-santo-spirito-particella-466-75-cl.jpg ))[cart_default] => Array ( [url] => https://millesuoli.it/6911-cart_default/palmento-costanzo-etna-rosso-contrada-santo-spirito-particella-466-75-cl.jpg [width] => 125 [height] => 162 [sources] => Array ( [jpg] => https://millesuoli.it/6911-cart_default/palmento-costanzo-etna-rosso-contrada-santo-spirito-particella-466-75-cl.jpg ))[home_default] => Array ( [url] => https://millesuoli.it/6911-home_default/palmento-costanzo-etna-rosso-contrada-santo-spirito-particella-466-75-cl.jpg [width] => 236 [height] => 305 [sources] => Array ( [jpg] => https://millesuoli.it/6911-home_default/palmento-costanzo-etna-rosso-contrada-santo-spirito-particella-466-75-cl.jpg ))[medium_default] => Array ( [url] => https://millesuoli.it/6911-medium_default/palmento-costanzo-etna-rosso-contrada-santo-spirito-particella-466-75-cl.jpg [width] => 452 [height] => 584 [sources] => Array ( [jpg] => https://millesuoli.it/6911-medium_default/palmento-costanzo-etna-rosso-contrada-santo-spirito-particella-466-75-cl.jpg ))[large_default] => Array ( [url] => https://millesuoli.it/6911-large_default/palmento-costanzo-etna-rosso-contrada-santo-spirito-particella-466-75-cl.jpg [width] => 562 [height] => 740 [sources] => Array ( [jpg] => https://millesuoli.it/6911-large_default/palmento-costanzo-etna-rosso-contrada-santo-spirito-particella-466-75-cl.jpg ))[thickbox_default] => Array ( [url] => https://millesuoli.it/6911-thickbox_default/palmento-costanzo-etna-rosso-contrada-santo-spirito-particella-466-75-cl.jpg [width] => 1100 [height] => 1422 [sources] => Array ( [jpg] => https://millesuoli.it/6911-thickbox_default/palmento-costanzo-etna-rosso-contrada-santo-spirito-particella-466-75-cl.jpg )))[small] => Array ( [url] => https://millesuoli.it/6911-small_default/palmento-costanzo-etna-rosso-contrada-santo-spirito-particella-466-75-cl.jpg [width] => 98 [height] => 127 [sources] => Array ( [jpg] => https://millesuoli.it/6911-small_default/palmento-costanzo-etna-rosso-contrada-santo-spirito-particella-466-75-cl.jpg ))[medium] => Array ( [url] => https://millesuoli.it/6911-medium_default/palmento-costanzo-etna-rosso-contrada-santo-spirito-particella-466-75-cl.jpg [width] => 452 [height] => 584 [sources] => Array ( [jpg] => https://millesuoli.it/6911-medium_default/palmento-costanzo-etna-rosso-contrada-santo-spirito-particella-466-75-cl.jpg ))[large] => Array ( [url] => https://millesuoli.it/6911-thickbox_default/palmento-costanzo-etna-rosso-contrada-santo-spirito-particella-466-75-cl.jpg [width] => 1100 [height] => 1422 [sources] => Array ( [jpg] => https://millesuoli.it/6911-thickbox_default/palmento-costanzo-etna-rosso-contrada-santo-spirito-particella-466-75-cl.jpg ))[associatedVariants] => Array ( ))[has_discount] => 1 [discount_type] => percentage [discount_percentage] => -4% [discount_percentage_absolute] => 4% [discount_amount] => 1,60 € [discount_amount_to_display] => -1,60 € [price_amount] => 38.4 [unit_price_full] => [show_availability] => 1 [availability_message] => Non disponibile [availability_date] => [availability] => unavailable ) 1
- Tipologia Vino Rosso
- Denominazione Etna Rosso DOC
- Vitigno 90% Nerello M., 10% Ner. C.
- Zona di produzione Catania
Etna Versante Nord - Catania
- Annata 2016
- Tipo di suolo sabbie vulcaniche nere, sassi e rocce effusive
- Gradazione alcolica 13,5%
- Filosofie produttive Biologico
FIVI - Temperatura di servizio 14/18 °C
- Abbinamenti Carni Rosse
Formaggi Stagionati
Selvaggina - Formato 75 cl
- Allergeni Contiene Solfiti
- Blend
- Affinamento Legno
Vetro - Serve una mano? Consulta il Glossario
A0260
Descrizione
Palmento Costanzo Etna Rosso Contrada Santo Spirito - Particella 466 è un vino siciliano di grande pregio, appartenente alla denominazione Etna Rosso DOC. Composto per il 90% da uve Nerello Mascalese e per il 10% da Nerello Cappuccio, questo vino rosso proviene dal versante nord dell'Etna, in Sicilia, Italia. Con una gradazione alcolica del 13,5%, è un vino biologico che esprime al meglio le caratteristiche del suo terroir unico. Il suolo è composto da sabbie vulcaniche nere, sassi e rocce effusive, che conferiscono al vino una mineralità distintiva. La fermentazione avviene in tini troncoconici di rovere, seguita da una fermentazione malolattica completamente svolta. Il vino matura per 24 mesi in botti di rovere francese (Ovum) e successivamente affina per 12 mesi in bottiglia. Questo processo di vinificazione e affinamento conferisce al vino una complessità e una struttura notevoli. Il Palmento Costanzo Etna Rosso Contrada Santo Spirito - Particella 466 si abbina perfettamente a carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. La temperatura di servizio ideale è compresa tra i 14 e i 18 °C, per esaltare al meglio i suoi aromi e sapori.
Palmento Costanzo
Qui tutto parla della «Muntagna», come noi chiamiamo il vulcano dell’Etna, senza compromessi. Diciotto ettari divisi su diversi contrade e versanti, in piccole parcelle vinificate separatamente, perché ogni appezzamento è reso unico dalle colate laviche sedimentate nel tempo. In cantina, le particelle seguono vinificazioni separate, percorsi di evoluzione mirati a cogliere l’anima di ciascuna espressione del vulcano. Anche la scelta delle vasche e delle botti è un percorso verso la purezza: solo acciaio, tonneaux e botti grandi perché l’essenza dei legni non soverchi la naturale ricchezza del vitigno originale.

