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Il Biscaris Frappato Terre Siciliane IGT è un vino siciliano di grande pregio, prodotto al 100% con uve Frappato provenienti dalla zona di Vittoria. Questo vino rosso, con una gradazione alcolica del 13%, rappresenta un'eccellenza della viticoltura siciliana. La cantina che lo produce adotta metodi artigianali, rispettando la tradizione e l'ambiente. Il terreno su cui crescono le viti è di tipo sabbioso, ideale per conferire al vino una particolare finezza e complessità aromatica. La fermentazione avviene in modo spontaneo, utilizzando lieviti indigeni, un processo che esalta le caratteristiche uniche del terroir. Dopo la fermentazione, il vino matura per 6 mesi in acciaio e almeno 3 mesi in bottiglia, un affinamento che gli conferisce equilibrio e armonia. Il Biscaris Frappato è un vino versatile, perfetto per accompagnare carni rosse e carni bianche, grazie alla sua struttura e ai suoi aromi fruttati e floreali. La temperatura di servizio ideale è compresa tra i 14 e i 18 °C, per apprezzarne appieno tutte le sfumature. La cantina produttrice aderisce a VinNatur, un'associazione che promuove la viticoltura naturale e sostenibile. Questo impegno si riflette nella qualità del vino, che rispetta l'ambiente e la salute del consumatore. Il Biscaris Frappato Terre Siciliane IGT è quindi non solo un vino di grande qualità, ma anche un prodotto che rispecchia una filosofia produttiva attenta e responsabile.
