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Grotta dell'Oro 2023 - Hibiscus
Hibiscus

Hibiscus - Grotta dell'Oro - 2023 - 75 cl

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  • Tipologia  Vino Bianco
  • Denominazione  Terre siciliane IGT
  • Vitigno  100% Zibibbo
  • Zona di produzione  Palermo
    Ustica
  • Palermo
  • Annata  2023
  • Tipo di suolo  vulcanico
  • Gradazione alcolica  12,5%
  • Filosofie produttive  Artigianale
  • Temperatura di servizio  8/10 °C
  • Abbinamenti  Carni Bianche
    Pesce
  • Formato  75 cl
  • Allergeni  Contiene Solfiti
  • In purezza
  • Affinamento  Acciaio
    Vetro
  • Serve una mano? Consulta il Glossario
A0889-23

Descrizione

Hibiscus Grotta dell'Oro Terre Siciliane IGT è un vino bianco siciliano di grande pregio, prodotto al 100% con uve Zibibbo coltivate sull'isola di Ustica. Questo vino rappresenta l'essenza della Sicilia, con un grado alcolico del 12,5%. La produzione è artigianale, rispettando le tradizioni locali e valorizzando il terroir vulcanico dell'isola. La vinificazione avviene in acciaio a temperatura controllata, garantendo la massima espressione delle caratteristiche organolettiche delle uve. Dopo un affinamento di 6 mesi in acciaio, il vino riposa per ulteriori 3 mesi in bottiglia, sviluppando una complessità e una finezza uniche. Hibiscus Grotta dell'Oro è ideale per accompagnare piatti a base di pesce e carni bianche, esaltando i sapori con la sua freschezza e mineralità. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 8/10 °C per apprezzarne appieno le qualità. Questo vino è un vero e proprio omaggio alla tradizione vitivinicola siciliana, capace di trasportare chi lo degusta nei paesaggi incantevoli di Ustica, con i suoi profumi intensi e i sapori autentici.

Hibiscus

Nel blu del Tirreno in cima a vulcano sottomarino c’è un’isola piccola, di roccia nera e lussureggiante di vita: Ustica. La nostra storia inizia qui: coltiviamo la terra e accogliamo con il cuore chi ci viene a visitare. Tra i vigneti sul mare e campi di lenticchie circondati da muri a secco e siepi di fichidindia scoprirai i segreti di un’isola meravigliosa. Qui troverai le grandi energie del vulcano e del mare, l’esplosione dei colori che danzano con le stagioni. Respirando profondamente potrai percorrere sentieri incontaminati ed esplorare le profondità marine. L’azienda frutto di una lunga tradizione familiare ha scelto di continuare all’insegna di pratiche e tecnologie sostenibili. Tra le scelte che contraddistinguono questo percorso l’adozione di metodi di agricoltura biologica, la valorizzazione della biodiversità e l’uso di energia fotovoltaica per il funzionamento dell’agriturismo e della cantina. Il nostro punto vendita si trova a Ustica nella sede principale dell’azienda in Contrada Tramontana. La cantina è il cuore pulsante dell’azienda, i vini esprimono fortemente la vicinanza al mare e il carattere del territorio di origine vulcanica, battuto dal sole e dal vento. L’azienda agricola Hibiscus inoltre si dedica, con metodi biologici certificati, alla produzione di lenticchie di Ustica presidio Slow Food e di olio extravergine di oliva DOP Valli Trapanesi, nella sua appendice sulla terraferma a Erice in provincia di Trapani.

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