Carrello
Non ci sono articoli nel tuo carrello
- In saldo!
- -14%
Non disponibile
Istinto Angileri Principino Terre Siciliane IGT è un vino bianco siciliano prodotto al 100% con uve Grillo, provenienti dalla zona di Marsala. Questo vino rappresenta l'essenza della Sicilia, con un grado alcolico del 13,5%. La produzione è artigianale, con le uve raccolte manualmente nella prima decade di settembre. I vigneti si trovano su suoli argillosi di medio impasto, che conferiscono al vino una struttura unica. Dopo la raccolta, le uve vengono sottoposte a pressatura diretta a grappolo intero. Il mosto fermenta spontaneamente in acciaio, utilizzando solo lieviti indigeni. Successivamente, il vino matura sulle fecce nobili e affina per circa 8 mesi in acciaio. Questo processo conferisce al vino una complessità e una profondità di sapore uniche. Istinto Angileri Principino è perfetto come aperitivo e si abbina splendidamente con molluschi, crostacei, pesce e formaggi freschi. La temperatura di servizio ideale è tra 8 e 10 °C. Questo vino è un vero e proprio omaggio alla tradizione vinicola siciliana, capace di esprimere al meglio le caratteristiche del territorio e delle uve Grillo. La sua freschezza e la sua eleganza lo rendono adatto a molteplici occasioni, dal semplice aperitivo a cene più elaborate. La cura nella produzione e l'uso di tecniche tradizionali fanno di Istinto Angileri Principino un vino che rispetta e valorizza la natura e la cultura della Sicilia.
