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Iitana Nerello Mascalese 2018 - Cantine Privitera
Cantine Privitera

Cantine Privitera - Iitana Nerello Mascalese - 2018 - 75 cl

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Il risultato è un vino dal colore rosso rubino intenso, con profumi di frutti rossi maturi, spezie e note minerali. Al palato, si presenta equilibrato, con tannini morbidi e una buona persistenza. È ideale per accompagnare carni rosse e formaggi semistagionati, esaltando i sapori dei piatti senza sovrastarli. La temperatura di servizio consigliata è di 10/12 °C, per apprezzarne appieno le caratteristiche organolettiche. Cantine Privitera Iitana Nerello Mascalese Sicilia DOC è un vino che racconta la storia e la passione della viticoltura siciliana, unendo tradizione e innovazione in un calice di grande eleganza e personalità. 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  • Tipologia  Vino Rosso
  • Denominazione  Sicilia DOC
  • Vitigno  100% Nerello Mascalese
  • Zona di produzione  Catania
    Zafferana Etnea
  • Catania
  • Annata  2018
  • Tipo di suolo  vulcanico
  • Gradazione alcolica  13%
  • Temperatura di servizio  10/12 °C
  • Abbinamenti  Carni Rosse
    Formaggi Semistagionati
  • Formato  75 cl
  • Allergeni  Contiene Solfiti
  • In purezza
  • Affinamento  Legno
    Vetro
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A0833

Descrizione

Cantine Privitera Iitana Nerello Mascalese Sicilia DOC è un vino rosso siciliano prodotto al 100% con uve Nerello Mascalese, provenienti dalla zona di Zafferana Etnea. Questo vino rappresenta l'essenza della tradizione vinicola siciliana, con un grado alcolico del 13%. Le uve crescono su terreni vulcanici, che conferiscono al vino una mineralità unica e distintiva. La vinificazione prevede una macerazione a temperatura controllata, seguita da un affinamento di 2 mesi in botti di legno, che arricchisce il vino di complessità e profondità. Il risultato è un vino dal colore rosso rubino intenso, con profumi di frutti rossi maturi, spezie e note minerali. Al palato, si presenta equilibrato, con tannini morbidi e una buona persistenza. È ideale per accompagnare carni rosse e formaggi semistagionati, esaltando i sapori dei piatti senza sovrastarli. La temperatura di servizio consigliata è di 10/12 °C, per apprezzarne appieno le caratteristiche organolettiche. Cantine Privitera Iitana Nerello Mascalese Sicilia DOC è un vino che racconta la storia e la passione della viticoltura siciliana, unendo tradizione e innovazione in un calice di grande eleganza e personalità.

Cantine Privitera

L’Azienda Privitera nasce da un lungo e laborioso lavoro di Alfio Privitera, il quale impiantò i primi vigneti nel lontano 1929 a Zafferana Etnea, un paesino alle pendici dell’Etna. Una “scossa” importante all’azienda la diede negli anni ’60-’70 il figlio Giuseppe, al quale si deve il merito di aver ampliato i vigneti nel territorio di Mazzarino, Riesi e Butera per diversificare la produzione. Contemporaneamente Giuseppe spostò la sede dell’azienda dal territorio di Zafferana Etnea a Gravina di Catania per una maggiore vicinanza alla città di Catania. Le Cantine Privitera sono oggi un punto di riferimento importante per coloro che intendono acquistare del buon vino. Oggi l’Azienda, giunta alla terza generazione con Alfio e Sandra, produce vini di qualità seguendo le migliori tecniche di vinificazione, rivolgendosi con successo a tutti coloro che amano gustare ancora antichi sapori.

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