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Tenute Navarra Disiato Terre Siciliane IGP è un vino siciliano di grande carattere, prodotto al 100% con uve Frappato provenienti dalla zona di Butera. Questo vino rosso, con una gradazione alcolica del 13,5%, rappresenta l'essenza della Sicilia e della sua tradizione vinicola. Il terreno di medio impasto tendente all’argilloso con giusta alcalinità conferisce al vino una struttura equilibrata e complessa. La vinificazione avviene in rosso con macerazione delle bucce per 7 giorni, seguita da una fermentazione malolattica che ne arricchisce il profilo aromatico. Il vino matura per 7 mesi sui lieviti, acquisendo profondità e complessità, e viene affinato per ulteriori 2 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato. Il risultato è un vino dal colore rosso rubino intenso, con note di frutti rossi maturi, spezie e un leggero sentore di vaniglia. Al palato, Tenute Navarra Disiato si presenta morbido e avvolgente, con tannini ben integrati e una piacevole freschezza. È un vino versatile, ideale per accompagnare carni rosse e carni bianche, esaltando i sapori dei piatti senza sovrastarli. La temperatura di servizio consigliata è tra i 14 e i 18 °C, per apprezzarne appieno le caratteristiche organolettiche. Perfetto per una cena elegante o un'occasione speciale, questo vino siciliano saprà conquistare anche i palati più esigenti.
