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Mamarì 2022 - Fina
Fina

Fina - Mamarì - 2022 - 75 cl

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Si sposa perfettamente con tutte le preparazioni aromatiche che contengono pomodori, zucchine e peperoni. È ideale per accompagnare antipasti, primi piatti, pesce, molluschi, crostacei, carni bianche e verdure. La temperatura di servizio consigliata è tra gli 8 e i 10 °C, per esaltare al meglio le sue caratteristiche organolettiche. 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  • Tipologia  Vino Bianco
  • Denominazione  Terre siciliane IGP
  • Vitigno  100% Sauvignon Blanc
  • Zona di produzione  Sicilia Occidentale
    Trapani
  • Trapani
  • Annata  2022
  • Tipo di suolo  medio impasto argilloso
  • Gradazione alcolica  12%
  • Filosofie produttive  Biologico
  • Temperatura di servizio  8/10 °C
  • Abbinamenti  Antipasti
    Carni Bianche
    Crostacei
    Molluschi
    Pesce
    Primi
    Verdure
  • Formato  75 cl
  • Allergeni  Contiene Solfiti
  • In purezza
  • Affinamento  Acciaio
    Vetro
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A0691

Descrizione

Il Fina Mamarì Terre Siciliane IGP è un vino bianco siciliano prodotto al 100% con uve Sauvignon Blanc, provenienti dalla Sicilia Occidentale. Questo vino, con una gradazione alcolica del 12%, è certificato biologico e si distingue per il suo terroir di medio impasto argilloso. La vinificazione avviene interamente in acciaio, seguita da un affinamento di 6 mesi in bottiglia. Il Fina Mamarì è particolarmente versatile negli abbinamenti gastronomici: eccelle con antipasti caldi e freddi di pesce, anche al vapore, e si rivela uno dei migliori compagni per sushi e sashimi. La sua freschezza e complessità lo rendono magnifico con tartare e carpaccio di pesce, ostriche, ma anche con carni bianche e funghi fritti o alla griglia. Si sposa perfettamente con tutte le preparazioni aromatiche che contengono pomodori, zucchine e peperoni. È ideale per accompagnare antipasti, primi piatti, pesce, molluschi, crostacei, carni bianche e verdure. La temperatura di servizio consigliata è tra gli 8 e i 10 °C, per esaltare al meglio le sue caratteristiche organolettiche.

Fina

#ORIZZONTE_FINA è il nostro universo, il nostro modo di pensare ed agire. In una collinetta nella città di Marsala, nella parte occidentale della Sicilia, sorge la nostra cantina. Un’avventura imprenditoriale iniziata nel 2005 da papà Bruno, enologo, e la mamma Mariella. Un sogno di famiglia condiviso, che fin da subito ha catturato la nostra curiosità di noi figli: Marco, Sergio e Federica. Oggi siamo parte integrante della Cantina e con papà Bruno condividiamo la passione e l’amore per il mondo del vino e il nostro territorio. i vini raccontano la nostra storia, rappresentano le peculiarità del territorio e la tradizione dei nostri viticoltori. La sapienza in cantina e la tecnologia permettono di preservarne identità e diversità. attraverso i nostri vini, raccontiamo una Sicilia continente vitivinicolo, una terra dove coesistono varietà autoctone e internazionali, frutto di meticolosi studi di zonazione condotti negli anni dall’enologo Bruno Fina. Per questo, i nostri vigneti sono collocati in diverse zone, siano esse collinari, montuose o sul livello del mare, sfruttando al massimo i differenti microclimi che attraversano la nostra terra, rendendo i calici di Sicilia unici.

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