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Vigne di Verre - Virrina Catarratto - 2023 - 75 cl
Vigne di Verre

Vigne di Verre - Virrina Catarratto - 2023 - 75 cl

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La vinificazione e l'affinamento avvengono in acciaio, con minimi interventi in cantina, per preservare la purezza e la freschezza del frutto. L'affinamento sur lies dura circa sei mesi, durante i quali le fecce più fini di fermentazione vengono rimesse in sospensione settimanalmente, arricchendo il vino di aromi e sapori complessi. Questo vino si abbina perfettamente con antipasti, pesce, crostacei, molluschi e frutti di mare, esaltando i sapori delicati e freschi di questi piatti. La temperatura di servizio ideale è tra 8 e 10 °C, per apprezzare appieno le sue caratteristiche organolettiche. Vigne di Verre Virrina Catarratto rappresenta un'eccellente scelta per chi cerca un vino bianco siciliano autentico, capace di esprimere la ricchezza e la diversità del territorio di Menfi. 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  • Tipologia  Vino Bianco
  • Denominazione  Sicilia DOC
  • Vitigno  100% Catarratto
  • Zona di produzione  Agrigento
    Menfi
  • Agrigento
  • Annata  2023
  • Tipo di suolo  medio impasto argilloso
  • Gradazione alcolica  13,5%
  • Temperatura di servizio  8/10 °C
  • Abbinamenti  Antipasti
    Crostacei
    Pesce
  • Formato  75 cl
  • Allergeni  Contiene Solfiti
  • In purezza
  • Affinamento  Acciaio
    Vetro
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A1108-23

Descrizione

Vigne di Verre Virrina Catarratto è un vino bianco siciliano DOC prodotto al 100% con uve Catarratto, provenienti dalla rinomata zona di Menfi, in Sicilia, Italia. Questo vino si distingue per il suo carattere unico e la sua espressione autentica del territorio siciliano. Con una gradazione alcolica del 13,5%, offre un'esperienza di degustazione equilibrata e piacevole. Il terreno su cui crescono le viti è di medio impasto argilloso, conferendo al vino una struttura e una complessità particolari. La vinificazione e l'affinamento avvengono in acciaio, con minimi interventi in cantina, per preservare la purezza e la freschezza del frutto. L'affinamento sur lies dura circa sei mesi, durante i quali le fecce più fini di fermentazione vengono rimesse in sospensione settimanalmente, arricchendo il vino di aromi e sapori complessi. Questo vino si abbina perfettamente con antipasti, pesce, crostacei, molluschi e frutti di mare, esaltando i sapori delicati e freschi di questi piatti. La temperatura di servizio ideale è tra 8 e 10 °C, per apprezzare appieno le sue caratteristiche organolettiche. Vigne di Verre Virrina Catarratto rappresenta un'eccellente scelta per chi cerca un vino bianco siciliano autentico, capace di esprimere la ricchezza e la diversità del territorio di Menfi.

Vigne di Verre

Il progetto “Vigne di Verre” è curato da un gruppo di amici che ha condiviso l’esperienza associativa e di impegno sociale come inizio di un forte legame durato nel tempo. Passione e pervicacia caratteriale hanno contraddistinto questa esperienza fatta di impegno e attenzione verso la collettività e la promozione della Sicilia migliore.

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