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Antonio Gerardi - Perricone Rosato - 2022 - 75 cl
Antonio Gerardi

Antonio Gerardi - Perricone Rosato - 2022 - 75 cl

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L'affinamento avviene in vasca di vetroresina 6 mesi senza alcuna filtrazione, preservando le caratteristiche tecniche dell’uva. Antonio Gerardi Perricone è ideale per accompagnare verdure, legumi, pizza e pesce. La temperatura di servizio consigliata è tra i 10 e i 12 °C, per esaltare al meglio le sue caratteristiche organolettiche. Questo vino si distingue per il suo colore rosato buccia di cipolla. Al naso, offre un bouquet fruttato e floreale, con un finale caratterizzato da una grande mineralità. Al palato, è secco e morbido, con una ricca spalla acida e una grande sapidità, tipica del vitigno. 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  • Tipologia  Vino Rosato
  • Denominazione  Terre siciliane IGT
  • Vitigno  100% Perricone
  • Zona di produzione  Contessa Entellina
    Palermo
  • Palermo
  • Annata  2022
  • Tipo di suolo  calcareo marnoso
  • Gradazione alcolica  11,5%
  • Temperatura di servizio  10/12°
  • Abbinamenti  Legumi
    Pesce
    Pizza
    Verdure
  • Formato  75 cl
  • Allergeni  Contiene Solfiti
  • In purezza
  • Affinamento  Acciaio
    Vetro
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A1165-22
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Descrizione

Antonio Gerardi Perricone Terre Siciliane IGT è un vino rosato siciliano di grande freschezza e sapidità, prodotto al 100% con uve Perricone provenienti dalla rinomata zona di Contessa Entellina. Questo vino rappresenta l'essenza della Sicilia, con un grado alcolico del 11,5%. Il terreno calcareo-marnoso su cui crescono le viti conferisce al vino una grande facilità di beva. La vinificazione avviene attraverso la macerazione per qualche ora, seguita dalla fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata. L'affinamento avviene in vasca di vetroresina 6 mesi senza alcuna filtrazione, preservando le caratteristiche tecniche dell’uva. Antonio Gerardi Perricone è ideale per accompagnare verdure, legumi, pizza e pesce. La temperatura di servizio consigliata è tra i 10 e i 12 °C, per esaltare al meglio le sue caratteristiche organolettiche. Questo vino si distingue per il suo colore rosato buccia di cipolla. Al naso, offre un bouquet fruttato e floreale, con un finale caratterizzato da una grande mineralità. Al palato, è secco e morbido, con una ricca spalla acida e una grande sapidità, tipica del vitigno.

Antonio Gerardi

Serenità, freschezza, spensieratezza, sono i sentimenti che vivevo da piccolo, mentre accompagnavo mio nonno lungo i filari della nostra proprietà. Diventare vignaiolo non è stata solo una scelta, ma un’eredità che, quotidianamente, vivo e rivivo nel rispetto della natura.

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