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Narkè dei Poeti 2019 - Alcesti
Alcesti

Alcesti - Narkè dei Poeti - 2019 - 75 cl

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L'evoluzione del vino si completa in bottiglia per circa 6 mesi, conferendo al prodotto finale una struttura armoniosa e ben bilanciata. Alcesti Narkè dei Poeti è ideale per accompagnare stufati, brasati, cacciagione, carni rosse e selvaggina, esaltando i sapori dei piatti con la sua ricchezza aromatica. Si consiglia di servirlo ad una temperatura compresa tra i 14 e i 18°C per apprezzarne appieno le qualità organolettiche. Questo vino rappresenta l'eccellenza della tradizione vinicola siciliana, unendo tecniche moderne e rispetto per l'ambiente, offrendo un'esperienza di degustazione unica e raffinata. 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  • Tipologia  Vino Rosso
  • Denominazione  Sicilia DOC
  • Vitigno  Nero D'Avola, Cabernet Sauvignon
  • Zona di produzione  Marsala
    Trapani
  • Trapani
  • Annata  2019
  • Tipo di suolo  medio impasto argilloso sabbioso
  • Gradazione alcolica  13,5%
  • Filosofie produttive  Biologico
    Vegan Friendly
  • Temperatura di servizio  14/18 °C
  • Abbinamenti  Carni Rosse
    Selvaggina
  • Formato  75 cl
  • Allergeni  Contiene Solfiti
  • Blend
  • Affinamento  Legno
    Vetro
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A0013

Descrizione

Alcesti Narkè dei Poeti Sicilia DOC è un vino rosso siciliano che unisce le uve di Nero D'Avola e Cabernet Sauvignon, provenienti dalla rinomata zona di Marsala. Con una gradazione alcolica del 13,5%, questo vino si distingue per il suo carattere deciso e complesso. È un prodotto biologico e vegan friendly, coltivato su terreni di medio impasto argilloso sabbioso. Le uve vengono diraspate e le bucce macerate in fermentini termocontrollati per 10 giorni ad una temperatura tra i 26 e 28°C. La fermentazione malolattica avviene in serbatoi di acciaio, seguita da un affinamento in barriques e tonneaux per circa un anno. L'evoluzione del vino si completa in bottiglia per circa 6 mesi, conferendo al prodotto finale una struttura armoniosa e ben bilanciata. Alcesti Narkè dei Poeti è ideale per accompagnare stufati, brasati, cacciagione, carni rosse e selvaggina, esaltando i sapori dei piatti con la sua ricchezza aromatica. Si consiglia di servirlo ad una temperatura compresa tra i 14 e i 18°C per apprezzarne appieno le qualità organolettiche. Questo vino rappresenta l'eccellenza della tradizione vinicola siciliana, unendo tecniche moderne e rispetto per l'ambiente, offrendo un'esperienza di degustazione unica e raffinata.

Alcesti

Amiamo la nostra terra, le nostre origini, le nostre radici. Ci siamo assunti la responsabilità di comunicare attraverso i nostri vini attimi di sicilianità. Da sempre ogni vendemmia racconta emozioni. Ogni annata è diversa, buona o meno buona. Il nostro obiettivo è raccontare, interpretare ed esaltare, anno dopo anno, le peculiarità di un territorio, di pochi ettari, di un grappolo. All’interno della distesa più vitata d’Italia, vivono le radici delle nostre piante. Si nutrono del sole siciliano e della nostra attenzione attraverso il faticoso lavoro in vigna. 30ha nel territorio che si estende tra Marsala, Mazara e Salemi. Altitudine variabile compresa tra i 100 e 280 m s.l.m. Vigneti ereditati dai nostri padri, che esprimono il terroir tipico siciliano. La cantina è il frutto del sogno della nostra famiglia. Rispecchia la nostra ospitalità, la nostra voglia di innovare ed il rispetto per l’ambiente. È il luogo dove giornalmente ricerchiamo l’eccellenza.

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