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Vino Frizzante Ammàri SA - Baglio Oro
Baglio Oro

Baglio Oro - Ammarì - 75 cl

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  • Tipologia  Vino Frizzante
  • Denominazione  Terre siciliane IGT
  • Vitigno  Uve Bianche Autoctone
  • Zona di produzione  Marsala
    Trapani
  • Trapani
  • Tipo di suolo  medio impasto argilloso
  • Gradazione alcolica  12%
  • Temperatura di servizio  6 °C
  • Abbinamenti  Antipasti
    Pesce
  • Formato  75 cl
  • Allergeni  Contiene Solfiti
  • Blend
  • Affinamento  Acciaio
    Vetro
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A0433

Descrizione

Il Baglio Oro Vino Frizzante Ammàri Terre Siciliane IGT è un vino siciliano che incarna l'essenza delle uve bianche autoctone di Marsala. Questo vino frizzante, prodotto in Sicilia, Italia, ha una gradazione alcolica del 12%. Le uve provengono da un terreno di medio impasto argilloso. Dopo la diraspatura e una prolungata macerazione a freddo sulle bucce, viene effettuata una spremitura soffice e progressiva dell’uva. Segue una lenta fermentazione alcolica termocontrollata. Il vino affina sulle fecce nobili per 2 mesi in vasche d’acciaio, per poi passare in autoclave per 30 giorni, seguendo il metodo Charmat corto. Questo processo conferisce al vino una freschezza e una vivacità uniche, rendendolo ideale per accompagnare antipasti e piatti di pesce. La temperatura di servizio consigliata è di 6 °C, per esaltare al meglio le sue caratteristiche organolettiche. Il Baglio Oro Vino Frizzante Ammàri Terre Siciliane IGT è un esempio perfetto di come la tradizione vinicola siciliana possa combinarsi con tecniche moderne per creare un prodotto di alta qualità. La sua freschezza e il suo perlage fine lo rendono un vino versatile, adatto a diverse occasioni, dall'aperitivo a una cena raffinata. La cura nella selezione delle uve e l'attenzione ai dettagli durante il processo di vinificazione garantiscono un prodotto che rispecchia il territorio e la passione dei viticoltori siciliani.

Baglio Oro

L’azienda nasce dalla tenacia di “Don Pino”, uomo d’altri tempi, che ha tramandato al figlio Francesco e al genero Michele l’amore per la terra e per il vino. Le famiglie Cottone e Laudicina hanno fatto rivivere i “vecchi poderi” trasformandoli in una moderna cantina in cui tecnologia e tradizione si fondono per catturare l’energia e il calore della nostra terra di Sicilia. L’azienda nasce dalla tenacia di “Don Pino”, uomo d’altri tempi, che ha tramandato al figlio Francesco e al genero Michele l’amore per la terra e per il vino. Le famiglie Cottone e Laudicina hanno fatto rivivere i “vecchi poderi” trasformandoli in una moderna cantina in cui tecnologia e tradizione si fondono per catturare l’energia e il calore della nostra terra di Sicilia. L’azienda agricola “Baglio Oro” vanta una tradizione lunga oltre un secolo, ha operato negli anni una progressiva trasformazione perseguendo come obiettivo principale la viticultura. Nasce dalla tenacia di “Don Pino”, uomo d’altri tempi, che ha tramandato al figlio Francesco e al genero Michele l’amore per la terra e per il vino. Le famiglie Cottone e Laudicina hanno fatto rivivere i “vecchi poderi” trasformandoli in una moderna cantina in cui tecnologia e tradizione si fondono per catturare l’energia e il calore della nostra terra di Sicilia.

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