• In saldo!
  • -18%
Metodo Ancestrale Voria Orange SA - Porta del Vento
Porta del Vento

Porta del Vento - Voria Orange - 75 cl

13,12 € 16,00 € -18%
IVA inclusa


Chiudere
Non disponibile
Array ( [id_shop_default] => 1 [id_manufacturer] => 231 [id_supplier] => 0 [reference] => A0452 [is_virtual] => 0 [delivery_in_stock] => [delivery_out_stock] => [id_category_default] => 69 [on_sale] => 1 [online_only] => 0 [ecotax] => 0 [minimal_quantity] => 1 [low_stock_threshold] => 0 [low_stock_alert] => 0 [price] => 13,12 € [unity] => [unit_price] => [unit_price_ratio] => 0 [additional_shipping_cost] => 0.000000 [customizable] => 0 [text_fields] => 0 [uploadable_files] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => default [id_type_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [show_condition] => 0 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_default_attribute] => 0 [advanced_stock_management] => 0 [date_add] => 2023-07-04 11:25:29 [date_upd] => 2026-11-05 15:30:22 [pack_stock_type] => 3 [meta_description] => Scopri il Vino Siciliano Voria Orange di Porta del Vento, un vino frizzante biologico e biodinamico dalla Sicilia. Ottenuto da uve Catarratto e Grillo, è ideale per accompagnare piatti di pesce crudo o cotto. Metodo Ancestrale, fermentazione a temperatura controllata e affinamento in cemento sulle fecce nobili per 4 mesi. Goditi il suo sapore artigianale e aromatico a 8-10°C [meta_keywords] => Voria Orange [meta_title] => Metodo Ancestrale Voria Orange - Porta del Vento [link_rewrite] => porta-del-vento-voria-orange-sa-75-cl [name] => Porta del Vento - Voria Orange - 75 cl [description] => Porta del Vento Voria Orange è un vino frizzante siciliano prodotto con uve Catarratto e Grillo, provenienti dalla zona di Camporeale. Questo vino frizzante, con una gradazione alcolica del 12,5%, è ottenuto tramite il metodo ancestrale, che conferisce al prodotto una naturale effervescenza. Il vino è certificato biologico e biodinamico, e viene realizzato in modo artigianale, rispettando le tradizioni locali. Il terreno su cui crescono le viti è sabbioso con presenza di roccia arenaria, che contribuisce a dare al vino una particolare mineralità. La vinificazione inizia con la diraspatura delle uve, che vengono raffreddate a 8°C in cella, seguita da una pressatura soffice. La fermentazione avviene a temperatura controllata con l'uso di lieviti indigeni, in vasche di cemento, dove il vino rimane sulle fecce nobili per 4 mesi. Successivamente, il vino viene rifermentato in bottiglia con l'aggiunta di mosto al vino base, creando una bollicina fine e persistente. Porta del Vento Voria Orange è ideale per accompagnare piatti di pesce, sia crudo che cotto, e si abbina perfettamente a pietanze di buona aromaticità con tendenza dolce o grassa. La temperatura di servizio consigliata è tra i 10 e i 12°C, per esaltare al meglio le sue caratteristiche organolettiche. Questo vino rappresenta un'eccellenza della produzione vinicola siciliana, capace di esprimere al meglio il territorio e le tradizioni enologiche dell'isola. [description_short] => [available_now] => [available_later] => [id] => 1968 [id_product] => 1968 [out_of_stock] => 0 [new] => 0 [id_product_attribute] => 0 [quantity_wanted] => 1 [extraContent] => Array ( )[allow_oosp] => 0 [category] => bollicine-siciliane [category_name] => Bollicine Siciliane [link] => https://millesuoli.it/it/bollicine-siciliane/1968-porta-del-vento-voria-orange-sa-75-cl.html [manufacturer_name] => Porta del Vento [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 10.754098 [price_without_reduction] => 16 [reduction] => 2.88 [specific_prices] => Array ( [id_specific_price] => 1455211 [id_specific_price_rule] => 0 [id_cart] => 0 [id_product] => 1968 [id_shop] => 1 [id_shop_group] => 0 [id_currency] => 0 [id_country] => 0 [id_group] => 0 [id_customer] => 0 [id_product_attribute] => 0 [price] => -1.000000 [from_quantity] => 1 [reduction] => 0.180000 [reduction_tax] => 1 [reduction_type] => percentage [from] => 2025-07-01 00:00:00 [to] => 2030-12-31 23:59:59 [score] => 34 )[quantity] => 0 [quantity_all_versions] => 0 [id_image] => it-default [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Tipologia [value] => Vino Frizzante [id_feature] => 3 [position] => 0 [id_feature_value] => 69519 )[1] => Array ( [name] => Denominazione [value] => Vino Frizzante [id_feature] => 2 [position] => 1 [id_feature_value] => 30200 )[2] => Array ( [name] => Vitigno [value] => Catarratto, Grillo [id_feature] => 27 [position] => 2 [id_feature_value] => 1277634 )[3] => Array ( [name] => Zona di produzione [value] => Palermo [id_feature] => 20 [position] => 3 [id_feature_value] => 38493 )[4] => Array ( [name] => Zona di produzione [value] => Camporeale [id_feature] => 20 [position] => 3 [id_feature_value] => 38511 )[5] => Array ( [name] => Provincia di produzione [value] => Palermo [id_feature] => 36 [position] => 4 [id_feature_value] => 37739 )[6] => Array ( [name] => Tipo di suolo [value] => sabbioso con roccia arenaria [id_feature] => 16 [position] => 6 [id_feature_value] => 14434 )[7] => Array ( [name] => Gradazione alcolica [value] => 12,5% [id_feature] => 6 [position] => 7 [id_feature_value] => 51596 )[8] => Array ( [name] => Metodo [value] => Metodo Ancestrale [id_feature] => 9 [position] => 8 [id_feature_value] => 3521 )[9] => Array ( [name] => Filosofie produttive [value] => Biologico [id_feature] => 26 [position] => 10 [id_feature_value] => 9255 )[10] => Array ( [name] => Filosofie produttive [value] => Biodinamico [id_feature] => 26 [position] => 10 [id_feature_value] => 9256 )[11] => Array ( [name] => Filosofie produttive [value] => Artigianale [id_feature] => 26 [position] => 10 [id_feature_value] => 9254 )[12] => Array ( [name] => Temperatura di servizio [value] => 10/12 °C [id_feature] => 21 [position] => 11 [id_feature_value] => 12366 )[13] => Array ( [name] => Abbinamenti [value] => Pesce [id_feature] => 19 [position] => 12 [id_feature_value] => 9262 )[14] => Array ( [name] => Formato [value] => 75 cl [id_feature] => 7 [position] => 13 [id_feature_value] => 3166 )[15] => Array ( [name] => Allergeni [value] => Contiene Solfiti [id_feature] => 17 [position] => 14 [id_feature_value] => 9257 )[16] => Array ( [name] => Produzione [value] => Blend [id_feature] => 39 [position] => 26 [id_feature_value] => 117244 )[17] => Array ( [name] => Affinamento [value] => Vetro [id_feature] => 46 [position] => 27 [id_feature_value] => 820262 )[18] => Array ( [name] => Affinamento [value] => Cemento [id_feature] => 46 [position] => 27 [id_feature_value] => 820464 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 22 [tax_name] => IVA IT 22% [ecotax_rate] => 0 [customizations] => Array ( [fields] => Array ( ))[id_customization] => 0 [is_customizable] => [show_quantities] => [quantity_label] => Articolo [quantity_discounts] => Array ( )[customer_group_discount] => 0 [images] => Array ( [0] => Array ( [cover] => 1 [id_image] => 6653 [legend] => Metodo Ancestrale Voria Orange SA - Porta del Vento [position] => 1 [bySize] => Array ( [small_default] => Array ( [url] => https://millesuoli.it/6653-small_default/porta-del-vento-voria-orange-sa-75-cl.jpg [width] => 98 [height] => 127 [sources] => Array ( [jpg] => https://millesuoli.it/6653-small_default/porta-del-vento-voria-orange-sa-75-cl.jpg ))[cart_default] => Array ( [url] => https://millesuoli.it/6653-cart_default/porta-del-vento-voria-orange-sa-75-cl.jpg [width] => 125 [height] => 162 [sources] => Array ( [jpg] => https://millesuoli.it/6653-cart_default/porta-del-vento-voria-orange-sa-75-cl.jpg ))[home_default] => Array ( [url] => https://millesuoli.it/6653-home_default/porta-del-vento-voria-orange-sa-75-cl.jpg [width] => 236 [height] => 305 [sources] => Array ( [jpg] => https://millesuoli.it/6653-home_default/porta-del-vento-voria-orange-sa-75-cl.jpg ))[medium_default] => Array ( [url] => https://millesuoli.it/6653-medium_default/porta-del-vento-voria-orange-sa-75-cl.jpg [width] => 452 [height] => 584 [sources] => Array ( [jpg] => https://millesuoli.it/6653-medium_default/porta-del-vento-voria-orange-sa-75-cl.jpg ))[large_default] => Array ( [url] => https://millesuoli.it/6653-large_default/porta-del-vento-voria-orange-sa-75-cl.jpg [width] => 562 [height] => 740 [sources] => Array ( [jpg] => https://millesuoli.it/6653-large_default/porta-del-vento-voria-orange-sa-75-cl.jpg ))[thickbox_default] => Array ( [url] => https://millesuoli.it/6653-thickbox_default/porta-del-vento-voria-orange-sa-75-cl.jpg [width] => 1100 [height] => 1422 [sources] => Array ( [jpg] => https://millesuoli.it/6653-thickbox_default/porta-del-vento-voria-orange-sa-75-cl.jpg )))[small] => Array ( [url] => https://millesuoli.it/6653-small_default/porta-del-vento-voria-orange-sa-75-cl.jpg [width] => 98 [height] => 127 [sources] => Array ( [jpg] => https://millesuoli.it/6653-small_default/porta-del-vento-voria-orange-sa-75-cl.jpg ))[medium] => Array ( [url] => https://millesuoli.it/6653-medium_default/porta-del-vento-voria-orange-sa-75-cl.jpg [width] => 452 [height] => 584 [sources] => Array ( [jpg] => https://millesuoli.it/6653-medium_default/porta-del-vento-voria-orange-sa-75-cl.jpg ))[large] => Array ( [url] => https://millesuoli.it/6653-thickbox_default/porta-del-vento-voria-orange-sa-75-cl.jpg [width] => 1100 [height] => 1422 [sources] => Array ( [jpg] => https://millesuoli.it/6653-thickbox_default/porta-del-vento-voria-orange-sa-75-cl.jpg ))[associatedVariants] => Array ( )))[cover] => Array ( [cover] => 1 [id_image] => 6653 [legend] => Metodo Ancestrale Voria Orange SA - Porta del Vento [position] => 1 [bySize] => Array ( [small_default] => Array ( [url] => https://millesuoli.it/6653-small_default/porta-del-vento-voria-orange-sa-75-cl.jpg [width] => 98 [height] => 127 [sources] => Array ( [jpg] => https://millesuoli.it/6653-small_default/porta-del-vento-voria-orange-sa-75-cl.jpg ))[cart_default] => Array ( [url] => https://millesuoli.it/6653-cart_default/porta-del-vento-voria-orange-sa-75-cl.jpg [width] => 125 [height] => 162 [sources] => Array ( [jpg] => https://millesuoli.it/6653-cart_default/porta-del-vento-voria-orange-sa-75-cl.jpg ))[home_default] => Array ( [url] => https://millesuoli.it/6653-home_default/porta-del-vento-voria-orange-sa-75-cl.jpg [width] => 236 [height] => 305 [sources] => Array ( [jpg] => https://millesuoli.it/6653-home_default/porta-del-vento-voria-orange-sa-75-cl.jpg ))[medium_default] => Array ( [url] => https://millesuoli.it/6653-medium_default/porta-del-vento-voria-orange-sa-75-cl.jpg [width] => 452 [height] => 584 [sources] => Array ( [jpg] => https://millesuoli.it/6653-medium_default/porta-del-vento-voria-orange-sa-75-cl.jpg ))[large_default] => Array ( [url] => https://millesuoli.it/6653-large_default/porta-del-vento-voria-orange-sa-75-cl.jpg [width] => 562 [height] => 740 [sources] => Array ( [jpg] => https://millesuoli.it/6653-large_default/porta-del-vento-voria-orange-sa-75-cl.jpg ))[thickbox_default] => Array ( [url] => https://millesuoli.it/6653-thickbox_default/porta-del-vento-voria-orange-sa-75-cl.jpg [width] => 1100 [height] => 1422 [sources] => Array ( [jpg] => https://millesuoli.it/6653-thickbox_default/porta-del-vento-voria-orange-sa-75-cl.jpg )))[small] => Array ( [url] => https://millesuoli.it/6653-small_default/porta-del-vento-voria-orange-sa-75-cl.jpg [width] => 98 [height] => 127 [sources] => Array ( [jpg] => https://millesuoli.it/6653-small_default/porta-del-vento-voria-orange-sa-75-cl.jpg ))[medium] => Array ( [url] => https://millesuoli.it/6653-medium_default/porta-del-vento-voria-orange-sa-75-cl.jpg [width] => 452 [height] => 584 [sources] => Array ( [jpg] => https://millesuoli.it/6653-medium_default/porta-del-vento-voria-orange-sa-75-cl.jpg ))[large] => Array ( [url] => https://millesuoli.it/6653-thickbox_default/porta-del-vento-voria-orange-sa-75-cl.jpg [width] => 1100 [height] => 1422 [sources] => Array ( [jpg] => https://millesuoli.it/6653-thickbox_default/porta-del-vento-voria-orange-sa-75-cl.jpg ))[associatedVariants] => Array ( ))[has_discount] => 1 [discount_type] => percentage [discount_percentage] => -18% [discount_percentage_absolute] => 18% [discount_amount] => 2,88 € [discount_amount_to_display] => -2,88 € [price_amount] => 13.12 [unit_price_full] => [show_availability] => 1 [availability_message] => Non disponibile [availability_date] => [availability] => unavailable ) 1
  • Tipologia  Vino Frizzante
  • Denominazione  Vino Frizzante
  • Vitigno  Catarratto, Grillo
  • Zona di produzione  Camporeale
    Palermo
  • Palermo
  • Tipo di suolo  sabbioso con roccia arenaria
  • Gradazione alcolica  12,5%
  • Metodo  Metodo Ancestrale
  • Filosofie produttive  Artigianale
    Biodinamico
    Biologico
  • Temperatura di servizio  10/12 °C
  • Abbinamenti  Pesce
  • Formato  75 cl
  • Allergeni  Contiene Solfiti
  • Blend
  • Affinamento  Cemento
    Vetro
  • Serve una mano? Consulta il Glossario
A0452

Descrizione

Porta del Vento Voria Orange è un vino frizzante siciliano prodotto con uve Catarratto e Grillo, provenienti dalla zona di Camporeale. Questo vino frizzante, con una gradazione alcolica del 12,5%, è ottenuto tramite il metodo ancestrale, che conferisce al prodotto una naturale effervescenza. Il vino è certificato biologico e biodinamico, e viene realizzato in modo artigianale, rispettando le tradizioni locali. Il terreno su cui crescono le viti è sabbioso con presenza di roccia arenaria, che contribuisce a dare al vino una particolare mineralità. La vinificazione inizia con la diraspatura delle uve, che vengono raffreddate a 8°C in cella, seguita da una pressatura soffice. La fermentazione avviene a temperatura controllata con l'uso di lieviti indigeni, in vasche di cemento, dove il vino rimane sulle fecce nobili per 4 mesi. Successivamente, il vino viene rifermentato in bottiglia con l'aggiunta di mosto al vino base, creando una bollicina fine e persistente. Porta del Vento Voria Orange è ideale per accompagnare piatti di pesce, sia crudo che cotto, e si abbina perfettamente a pietanze di buona aromaticità con tendenza dolce o grassa. La temperatura di servizio consigliata è tra i 10 e i 12°C, per esaltare al meglio le sue caratteristiche organolettiche. Questo vino rappresenta un'eccellenza della produzione vinicola siciliana, capace di esprimere al meglio il territorio e le tradizioni enologiche dell'isola.

Porta del Vento

Biodiversità, ciclo della vita, natura nostra realtà. Creature autoctone, strati di complessità, ambiente sano in cui fioriscono le uve. Vitalità del suolo, simbiosi con le viti, microcosmo unico e irripetibile. Identità e consapevolezza, equilibrio e creatività. Nel 2005 l’amore per il vino, cibo e la coltivazione delle cose mi ha portato sulle colline di Camporeale, seicento metri di altitudine. Varietà autoctone. Antichi vigneti di Catarratto coltivati ad alberello, esposti al nord sul terreno sabbioso e roccia arenaria. Vento e luce, grandi escursioni termiche. Un microclima unico. L’angolo di paradiso che cercavo. Lavoro da artigiano, armonia ed equilibrio, bioritmo, coltivazione biodinamica, vendemmia manuale, lieviti autoctoni, vasche in cemento, grandi botti di rovere. Tradizione, ricerca, creatività. Ogni anno una nuova storia.

Potrebbero interessarti

I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:

ISCRIVITI ALLA NEWSLETTER

Ti aspetta il 10% di sconto sul tuo prossimo acquisto

*Non cumulabile con altre offerte o sconti. Il codice sconto deve essere inserito durante il processo d'acquisto. Non è possibile applicare lo sconto dopo aver effettuato l'ordine.
Valido una sola volta per cliente ed ordine. Inserendo l'email dichiaro di avere preso visione dell'informativa privacy e di acconsentire al trattamento dei dati personali per finalità di marketing da parte di Novamed srl.

Immaginato e realizzato da DRTADV

Prodotto aggiunto alla lista dei desideri